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- Distribution by dictionaries: AO (1960) (1), Varios (1961) (1), AO (1967) (2), Franco (1972) (3)

Aníbal Otero Álvarez (1960): Contribución al léxico gallego y asturiano, Archivum (Oviedo) X, pp. 341-357
esgodar

Sacar las tripas del cerdo de la grasa que las contiene. Fiunte. En Vilela significa 'separar la película interna del intestino delgado; caerse la película que envuelve la cáscara de los tallos jóvenes, Tubérculos, etc, a cualquier contacto'.Del Lat. cutina .(CLGA07)

Varios autores (1961): Apéndice ó Diccionario de Eladio Rodríguez
ESGODAR v.

Limpiar las tripas del cerdo (Limia).

Aníbal Otero Álvarez (1967): Contribución al diccionario gallego, Vigo, Galaxia
esgodar

Limpiar las tripas del cerdo, pasándolas por una horquilla de las que emplean las mujeres para sujetar el pelo, en Mordadiz. Sacar las tripas del cerdo de la grasa que las contiene, en Fiunte. Separar la película interna del intestino delgado; caerse la película que envuelve la cáscara de los tallos jóvenes, tubérculos, etc., a cualquier contacto, en Vilela. Del Lat. GULA. (CDG)

esgodar-se

Esfolar-se superficialmente numa parte da pella, em consequencia de attrito com uma substancia dura e aspra. CF. Del Lat. GULA. (CDG)

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
esgodar v.

Secar las tripas del cerdo de la grasa que las contiene.

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Separar la película interna del intestino delgado; caerse la película que envuelve la cáscara de los tallos jóvenes, tubérculos, etc., a cualquier contacto.

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Limpiar las tripas del cerdo.