y centeno.CatálogoVF 1745-1755

[Dunha lista de 'frutas, frutos y granos', sen definir]. CatálogoVF 1745-1755

[Dunha lista de 'frutas, frutos y granos', sen definir]. CatálogoVF 1745-1755

[Dunha lista de 'frutas, frutos y granos', sen definir]. CatálogoVF 1745-1755

O millo meùdo. Millo del puro latín millium. Meùdo para distinguirle del millo gordo, que es el maíz americano, que por tal no puede tener voz latina. Colección 1746-1770

Millo saburro (y creo saburno), y maíz rubio ( de Portugal o de Indias). Grano nuevo. Llevo la semilla, que cogí en Cresciente. Creo se hace pan. Habrá cuatro años que se sembró en Pontevedra. Tráelo Amato Lusitano. Vide. ¶1690. Catálogo ...vegetables 1754-1758

(véase Amato). Julio Scaligero, Exercit. 181, núm. 23, dice que los ethyopes llaman al mijo zabur, y los árabes dora. Creíble es que los portugueses trajesen de la África este mijo, y le llamarían zaburro. ¶1860. Catálogo ...vegetables 1754-1758

[Planta del] Género Milium ( Millet) del sistema de Monsieur Tournefort. [Do apéndice: Onomástico latín-gallego de los vegetables que vio el Padre Sarmiento]. Catálogo ...vegetables

[Planta del] Género Mays ( Blé de Turquie) del sistema de Monsieur Tournefort. [Do apéndice: Onomástico latín-gallego de los vegetables que vio el Padre Sarmiento]. Catálogo ...vegetables

[Lista do "Borrón de varios nombres gallegos de vegetables", apéndice do CVVVGDV]. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Maíz. [Lista do "Borrón de varios nombres gallegos de vegetables", apéndice do CVVVGDV]. Catálogo ...vegetables 1754-1758

[Lista do "Borrón de varios nombres gallegos de vegetables", apéndice do CVVVGDV]. Catálogo ...vegetables 1754-1758

rarísimo y proverbialísimo. Lo vi y dudo si es el castellano alpiste, aunque me lo aseguran. No lo es. Vegetables

Parrote. Vegetables

Hora vèla vay
a raposa pol ó millo:
ela non o come;
pero vayno sacodindo.

el general. Millo barbeito, de barbecho (Muros ). [A localidade xeográfica viña antes do lema; engadímolo seguinte texto do apéndice:]. Millo mesto vai no cesto, millo raro vai no carro. Refrán que se estila en San Esteban de Noalla, parroquia situada en el extremo occidental del valle de Salnés, a la que corresponde la antigua punta, faro y santuario de la Lanzada, sobre la costa del océano Atlántico, ayuntamiento de San Jenjo, partido de Cambados, provincia de Pontevedra, cuyo principal terreno gredoso es muy propio para dar trigo; y así es que se coge allí mucho y bueno, mayormente con el estiércol que arroja el mar en sus crecientes y tormentas. Úsase allí ese refrán para indicar que si la siembra del grano se hace espesa, produce poco y malo, y todo al contrario si se hace clara, que entonces el fruto sale grueso, de buen color y muy lustroso. Después de la parroquia de Noalla, y alguna que le es contigua, tal como Villalonga, la feligresía más a propósito para el trigo, en algunos parajes elevados y de secano de primera calidad, que por allí llaman terra alvariña, es la de San Clemente de Sisán, sobre el rio Umia, ayuntamiento de Ribadumia, partido de Cambados, provincia de Pontevedra. Daneiro. Casa del marqués de Monroy en san Cremenzo de Pazos.

Mija grueso y menudo. En port. lo m°. en lat. millium, en it. e p. millio.

[Da lista de voces sen definir].

Maiz grueso y menudo. Port. id.

Mijo grueso y menudo. En port. id., ital. y lat. millio, franc. mil.

Mijo.

Maíz, planta anual de la familia gramíneas, de tallo en forma de caña con hojas largas como las de la caña, espigas de una flor, dispuestas en panojas terminales y laterales, semillas casi redondas, lisas, implantadas serialmente en un ráquis ó mazorca oblonga, de varias formas y tamaños, todas harinosas; cada pié, que crece desde una á dos ó mas varas de alto, produce una espiga, pero las hay que dan hastra tres, como sucede en la península de Morrazo: se cultiva en todo el país. Zea mays.

Acribar el maiz, pasarle por la criba.

ant. Mijo. Aplícase casi siempre al Mijo grueso, ó Maiz (Mays zea, seu Zea mays); planta anual perteneciente á la familia de las gramíneas de Jussieu; planta cultivada en todo el país, de todos bien conocida y cuyo fruto, ó semilla harinosa, lleva tambien el nombre de Maiz, ó Millo. Entre sus variedades, se distinguen los Maizes tempranos y tardíos. Tempranos son: el de verano, amarillo-anaranjado, con mazorca de doce á catorce carreras de treinta, ó treinta y cinco, granos cada una; el enano, amarillo-claro, de ocho á dieziseis carreras de á veinte granos; el cuarenteno, así llamado, porque se supone que madura en cuarenta dias, aunque realmente tarda bastante mas, de color amarillo-pálido, con ocho á diez carreras de veinticuatro á veintiocho granos; y el de pico, pórque el grano tiene esa terminacion, tal preco como el cuarenteno y de mayor rendimiento. Tardíos: el amarillo-claro de Pensilvania, granos achatados, muy gruesos, mazorca adelgazada hácia la punta, con ocho, ó diez, carreras, bien alineadas, de cincuenta á sesenta granos; el blanco de Virginia, con seis á ocho carreras de cuarenta y cinco á cincuenta granos, tambien achatados; y el de otoño, que lo hay blanco y amarillo, con diez á doce carreras de treinta y cinco á cuarenta granos. Florece el Maiz en julio, ó agosto, y tiene en lo mas alto de la caña un espigon ramificado y guarnecido de flores masculinas, las cuales deben fecundar á las mazorcas inferiores que son las femeninas y de fruto. De estos espigones puede cortarse, ó romperse, desde luego la mayor parte, siempre que queden algunos salteados, ó salpicados, para la fecundacion: despues de esta deben cortarse todos, pues son un buen forraje y gana la planta en ello. FRAS. S'o millo fose pouco, múda-l-o d'un saco n'outro, dijo a galiña cando falou. En mayo, millo sementado, cal enjòito, cal mollado. Lavada ¡òs tres dias nada!, díjoll'o millo à liñaza. E contestou èla: Nugallanzon, ¡un mes baijo terron e inda se vou se non vou! O millo rascado henche a cesta e o ferrado. O millo po-l-o San Marco nin nado, nin n'o saco.

(Holcus sorghum). Maiz de Indias, Zahina, Alcandía, Melca, ó Panizo negro; planta anual, perteneciente á la familia de las gramíneas de Jussieu, especie de Sorgo de caña gruesa que se acerca á la del Maiz y tiene mas de tres metros de altura, con panoja floja, grande y ladeada. Siémbrase por la primavera y con las panojas desgranadas se hacen escobas excelentes, flexibles y muy duraderas. Las panojas de hebra corta sirven para cepillos.

(Panicum miliaceum). Mijo menudo; planta anual, oriunda de la India y perteneciente á las gramíneas de Jussieu. Tiene la caña mas gruesa que la paja del trigo y de cerca de un metro de altura; hoja, velluda y bastante grande; panoja, floja, ó rameada; se inclina con el peso, si es larga, y sus granos son oblongos, aovados, amarillentos y lustrosos. Cultívase en nuestros campos, especialmente hácia la montaña; pero su fruto, ó semilla, aunque harinosa, es insípida, poco nutritiva, indigesta y flatulenta. Úsase comunmente en harina, para pan, mezclándola con la del Maíz: en grano, para alimentar y cebar aves domésticas.

Maíz. Millo miudo, mijo.

Mijo. Maíz. Planta cereal.

El grano o semilla de la misma.

El grano o semilla de la misma.

Mijo. Maíz. Planta cereal.

Mijo. Maíz.

Maíz. Planta cereal.

El grano o semilla de la misma.

Mijo, planta cereal . Llámase más generalmente millo miúdo o paínzo para diferenciarle del millo graúdo, millo groso o millote, es decir, el maíz o mainzo, al que suele aplicarse simplemente el nombre de millo. Grano o semilla de dichas plantas.

Millo de Indias. Sorgo, panizo negro.

O primeiro millo é dos páxaros, El primer maíz es de los pájaros. Equivale al dicho atribuido a los gitanos*: no quiero buenos principios para mis hijos, porque después terminan mal. Se aplica la expresión a los que empiezan ganando una partida. Verín. [*No orix.: citanos]

Sedum de flores blancas. Barcia. DEL LAT. "MILLIUM". (HE04)

Maíz, planta anual gramínea, cultivada en toda Galicia.

Fruto de esta planta, cuyos granos, extraídos de las espigas, se muelen, formándose una harina muy nutritiva, con la que nuestros aldeanos hacen diversas aplicaciones de carácter alimenticio.

El maíz es uno de los cereales más cultivados en Galicia, sobre todo en los valles, donde alcanza extraordinario desarrollo con su decorativa pomposidad, produciendo al año la cosecha corriente y la llamada de revoltiza. Nuestros labradores juzgan de la abundancia o escasez del año por la buena o mala cosecha del MILLO. Conocido de muy antiguo en nuestro país -en el cancionero de la Vaticana ya se habla de debullar o millo, pero no se refiere propiamente al maíz que fué importado de América- desde antes del siglo XVI, pues ya en esa época se hablaba de él en documentos gallegos, y ya entonces se cultivaba en los alrededores de La Coruña. Su misma utilidad y el ser cultivo de verano contribuyeron a su propagación. Siémbrase por Abril o principios de Mayo, y es planta sensible a las malas hierbas, las cuales se extirpan con la mano y con la operación de la sacha. En los terrenos de regadío, después de la última escarda, se intercalan algunas semillas de hierbas, que al recogerse el maíz quedan formando un prado artificial, que se levanta en primavera. En los secanos, con la siembra del maíz, se intercalan alubias o habichuelas de enrame, que se recogen en Agosto, a fines de cuyo mes o a principios de Septiembre se retira también la planta de maíz. El MILLO o grano, que también se conoce por MAÍNZO, millo mouro y MILLOTE, se emplea para la alimentación humana, después de convertido en harina, con la que se hacen la BROA o las papas millas. Utilízase además el grano para alimentación de las aves de corral y de algunos ganados, dedicándose la harina a los mismos menesteres y a cebar las terneras y especialmente los cerdos, a los que se les añaden las ENCALDADAS.

Millo amarelo, el de grano grande y de color amarillo.

Millo branco, no es muy corriente en Galicia, aunque está considerado como uno de los más productivos. Es de mazorca gruesa.

Millo de cedo, el millo temperau.

Millo de Indias, alcandía, panizo negro, planta anual gramínea, especie de sorgo, de cañas recias y de uno a tres metros de altura, con panoja floja. Siémbrase por la primavera, y con las panojas desgranadas se hacen escobas excelentes, flexibles y muy duraderas. No es común en Galicia.

Millo de rega, el que se siembra en terrenos regadíos o en los que pueden regarse.

Millo de revoltiza, el que se planta después de recogido el de la cosecha natural.

Millo graúdo, el maíz común, que tiene el grano grueso y grande, que se llama también MILLOTE.

Millo miúdo, mijo común, planta anual, que tiene la caña algo más gruesa que la paja del trigo y de cerca de un metro de altura. Cultívase en nuestros campos, hacia la montaña, pero su semilla, aunque harinosa, es insípida, indigesta y flatulenta. El grano de esta misma planta, llamado también millo miúdo, es pequeño, aovado, oblongo, amarillento y parecido al alpiste, usándose comúnmente para pan, mezclando la harina con la del maíz, o se dedica en grano a alimentar y cebar aves domésticas. Llámase también millo paínzo, y PAÍNZO.

Millo mouro, el que tiene la espiga de grano negro, o de color muy obscuro.

Millo orxo, el de mala calidad, por estar sembrado entre la cebada. En las ordenanzas de Vigo, hechas y aprobadas en 1560, se disponía que ningún molinero pudiera mezclar la harina de trigo con la del centeno ni con la del millo orxo.

Millo serodio, el que llaman también millo tardeiro, el maíz de Otoño, o tardío, que madura a la entrada del invierno y del cual hay varias especies. Se planta fuera de tiempo y en una heredad en que se acaba de recoger el cultivo. El millo tardeiro, o serodio, es únicamente para dar al ganado.

Millo temperau, planta que comprende diversas variedades y que madura temprano, razón por la cual el fruto se llama millo de cedo.

Debullar o millo, desgranar el maíz gordo, pues el millo miúdo o PAÍNZO, no puede debullarse. Las espigas del maíz común, o de grano grueso, guárdanse sin desgranar en hórreos y CABACEIROS, y en las noches, serenas y plácidas de Agosto y Septiembre forman la pintoresca costumbre de la ESCASULA, que es precisamente la operación o faena de debullar o millo.

FRAS. Díxolle o millo á terra: Decrúame tarde, arréndame cedo, e pagareiche o que che debo. En Maio, millo sembrado, cal enxoito, cal mollado. "Lavada: ¡ós tres días nada!", díxolle o millo a liñaza; i ela respondeu: "Nugallón: un mes debaixo do terrón, e inda se vou ou non!". Millo ralo na leira e non no carro. Nin millo engrolado, nin millo queimado. Non lle deas millo ós paxaros, que xa cho comerán eles. O millo mesto, no cesto; o millo raro, na leira e non no carro. O millo polo San Marcos 23 de Marzo] nin nado, nin no saco. O millo rascado, henche a cesta i o ferrado. O pan de millo mantén a fame na casa. O primeiro millo é dos paxaros. Se o millo fose pouco, mudalo dun saco noutro, dixo a galiña cando falou.

Perteneciente o relativo a la planta llamada MILLO, o maíz, y a su fruto: palla milla.

Además de las variedades de MILLO señaladas en su artículo correspondiente señalamos aquí las siguientes: millo pego, el que tiene granos pintos, morados, en medio de otros de color normal; millo rei, el que tiene granos encarnados; millo roxo, el que tiene granos dorados, rubicundos (Cangas de Morrazo).

Sedum de flores blancas. Barcia. Del Lat. MILIUM. (CDG)

Maíz.

Millo das paredes: Sedum de flores blancas.

Millo de rega, el que se siembra en terrenos regadíos o en los que pueden regarse.

Millo de revoltiza, el que se planta después de recogido el de la cosecha natural.

Millo miúdo, mijo común.

Millo orxo, el de mala calidad, por estar sembrado entre la cebada.

Millo serodio, el que llaman también millo tardeiro, el maíz de Otoño, o tardío.

Además de las variedades de millo señaladas, indicamos las siguientes: millo pego, el que tiene granos pintos, morados, en medio de otros de color normal; millo rel, el que tiene granos encarnados; millo roxo, el que tiene granos dorados, rubicundos.

maínzo.

Perteneciente o relativo a la planta llamada millo, o maíz y a su fruto: palla milla.

carruliña.

millarengo, Cytinus hypocistis L., en Busto, en donde su fruto bacciforme y pulposo recibe el nombre de míllara. Abetuca, fruto del Cytinus hypocistis L., en Quintáns. millaranco, pardillo, en Camposancos. millado, dícese del cerdo que presenta cisticercos, en Moreira; milleira, época de sembrar el maíz, en Santa Comba. milleiro, planta de maíz, en Pesqueiras. (VSP)

Huevas de los crustáceos: Sada. Etim. V. milla.

'Huevas de los peces': Sada (hueva menuda). Etim. V. mirilla .

Maíz. Planta cereal.

El grano o semilla de la misma.

Mijo, planta cereal. Llámase más generalmente millo miúdo o paínzo para diferenciarle del millo graúdo, millo groso o millote, es decir, el maíz o mainzo, al que suele aplicarse simplemente el nombre de millo. Grano o semilla de dichas plantas.

Millo de Indias. Sorgo, panizo negro.

1. (Cab. Raz. Lax. Dum. Sco. San. Com. Mel. Oir. Cod. Gro. Mar. Goi. Cre. Fri. Bur. Ped. Inc. Pan. Mon. Ram. Xun. Mra. Gud. Mez. Ver. Vil.) maíz; V. tb. maínzo 1;

2. (Sad.) huevos de peces u otro animal marítimo;

3. (Sad. Lax.) red rectangular para la pesca del lenguado;

millo amarillo (Com.) maíz de granos amarillos;

millo apicharrado (Dum.) maíz de granos de varios colores;

millo barbeito (Pan.) el primer maíz que se siembra;

millo beado (Dum.) maíz de granos morados en medio de los de color normal;

millo blanco (Dum. Com. Pan. Ram.) maíz de granos blancos;

millo centieiro (Ram.) maíz que se echa donde se recogió el centeno;

millo colorado (Dum.) maíz de granos rojos;

millo escaleirado (Fri.) maíz con alternancia de partes con grano y partes sin él;

millo falso (Fri.) maíz desprovisto de grano;

millo de fóra (Com.) maíz importado;

millo forraxeiro (Dum. Pan.) maíz forrajero;

millo do gado (Cab. Mon.), millo gaiado (Ram.) maíz de granos blancos y rojos;

millo do ganado (Fri.), millo do gando (Com.) maíz para forraje;

millo íbrido, millo idrio (Com.) maíz híbrido;

millo marelo (Cab. Com. Fri. Inc.) maíz de granos amarillos;

millo miúdo (Com.) mijo;

millo negro, millo do país (Com.) maíz de granos oscuros;

millo do patexo (Sad.) huevos de cangrejo;

millo dos páxaros (Inc.) el primer maíz que se siembra;

millo pego (Cab. Tob. Com. Fri. Ram.) maíz con mezcla de granos blancos, negros y encarnados o de distintos colores;

millo rei (Cab.), millo reino (Fri. Ram.) maíz con los granos encarnados;

millo restebado (Com.), millo das restrollas (Vil.) maíz que se siembra después de recogido el trigo;

millo roxo (Dum.), millo rubio (Inc. Pan. Ram. Xun.) maíz de granos encarnados;

millo sarodio (Com. Fri.) maíz que se siembra después de recogido el trigo;

millo de sémola (Com.) mijo;

millo serodio (Tob. Com. Inc. Ram.), millo sorodio (Com. Cod.) maíz que se siembra después de recogido el trigo;

millo de tarde (Goi.) maíz tardío;

millo temperán (Com.), millo temperao (Ram.), millo temporado (Inc.), millo temprán (Cod.), millo tremesiño (Fri.) maíz de cosecha temprana;

V. colle-lo millo, escoller no millo, óleo y palla de millo (do millo) y pan de millo.

Sedum telephium L. subsp. fabaria (Koch) Kirschleger

Echinochloa crus-galli (L.) Beauv.

Setaria

Setaria

Setaria italica (L.) P. Beauv.

Setaria italica (L.) P. Beauv.

Setaria pumila (Poiret) Schultes

Setaria viridis (L.) P. Beauv.

Zea mays L.

Zea mays L.

Zea mays L.