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Aníbal Otero Álvarez (1963): Hipótesis etimológicas referentes al gallego-portugés, CEG LIV, pp. 16-34
amursiado

Dícese del pan de maíz cuando resulta dulce, a consecuencia de haberse recalentado el grano. Lesende. DEL LAT. "MUCIDUS". (HE16)

Aníbal Otero Álvarez (1963): Contribución al léxico gallego y asturiano, Archivum (Oviedo) XII, pp. 409-426
amursiado

Dícese del pan de maíz cuando resulta dulce a consecuencia de haberse recalentado el grano. Lesende. DEL LAT. MUCERE. (CLGA08)

Aníbal Otero Álvarez (1967): Contribución al diccionario gallego, Vigo, Galaxia
amursiado

Dícese del pan de maíz cuando resulta dulce, a consecuencia de haberse recalentado el grano. Lesende. Del Lat. MUCIDUS. (CDG)

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
amursiado adj.

Dícese del pan de maíz cuando resulta dulce, a consecuencia de haberse recalentado el grano.

Aníbal Otero Álvarez (1977): Vocabulario de San Jorge de Piquín, Universidade de Santiago, 1977 (Verba anexo 7)
amursiado

v. machucho. (VSP)