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Juan Sobreira Salgado (1792-1797): Papeletas de un diccionario gallego, ed. de J. L. Pensado Tomé (Instituto de Estudios Orensanos, Ourense 1979).
boches s. m.

Ribadavia. La entraña del sábalo macho, que corresponde a las ovas de la hembra, y es una comida sólida, pero muy tierna y delicada. Papeletas

Real Academia Galega (1913-1928): Diccionario gallego-castellano
BOCHES

V. BOFES.

José María Pereda Álvarez (1953): Aportaciones léxicas y folklóricas al estudio de la lengua gallega, en Douro Litoral (5ª série, VII-VIII, pp. 19-52)
boches n.

Bofes. Verín.

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
BOCHES s. m. pl.

Bofes, asadura, pulmones, órganos de la respiración; LIVIANOS.

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Conjunto de las entrañas de los cuadrúpedos, como el cerdo, el buey, la ternera, etc.

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Botalos boches, fatigarse mucho, trabajar demasiado hasta cansarse y quedarse como sin respiración.

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
boches s. m. pl.

Bofes, asadura, pulmones, órganos de la respiración; livianos.