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Varios autores (1961): Apéndice ó Diccionario de Eladio Rodríguez
BURCIO s. m.

Aplícase a la leche agria.

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BUCIO (Adelán. Ab. Aníbal Otero).

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
burcio s. m.

Aplícase a la leche agria.

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bucio.

Aníbal Otero Álvarez (1977): Vocabulario de San Jorge de Piquín, Universidade de Santiago, 1977 (Verba anexo 7)
burcio

v. jiprón. (VSP)