de mar, bien conocido pero distinto del cangrejo de río. CatálogoVF 1745-1755

San Bartulameu, pillayme un cangrexo.
Eu o pillarey, señora, se o vexo.

cangrejo

de rio: astaco

[Da lista de voces sen definir].

Cangrejo.

Cangrejo.

Cangrejo, crustáceo de varias especies.

Zool. Crustáceo de la familia de los astácidos, orden de los podoftalmarios. Tiene el cefalotórax protegido por una coraza muy fuerte. El primer par de patas son siempre dos tenazas. El color es parduzco y si se le somete a una temperatura elevada tórnase en rojo vivo. Vive a las orillas del mar y en Galicia se pesca para comer y aun para exportar.

Cangrejo.

Cangrejo. Ús. desde Valdés al Eo y en gall. En port., caranguexo. (Cancer maritimus Lineo). A. F.

Cangrejo, crustáceo de mar, BOGAVANTE, CÁMBARO, CENTOLA; CARANGUEXO, CRANGUEXO, CHABRO; PATEXO.

Cangrejo de río que se cría en Galicia, aunque no es común.

Cangrexo de mar, crustáceos podoftalmos decápodos macruros que abundan en los mares de Galicia; tienen de seis a ocho pulgadas de largo y ocho pies y dos manos mayores que los pies, las cuales terminan en dos uñas largas en forma de tenacillas, que les sirven para coger la presa y llevársela a la boca; su fecundidad es tanta, que la hembra pone más de 12.000 huevos, los cuales lleva debajo de su cuerpo hasta pocos días antes del nacimiento de sus hijuelos; tiene forma más o menos redonda; péscanse entre las peñas y a veces salen en las redes; viven largo tiempo fuera del agua, y su color pardusco vuélvese rojo al ser cocidos, que es como se comen, pues su carne es bastante estimada, por lo cual se prepara en latas para su exportación en las fábricas de conservas que hay en nuestro litoral.

Cangrexo de río, que también existen en nuestra región, aunque Cornide, en su Ensayo para una historia de los peces de la costa de Galicia, afirma que no se conocen en nuestros ríos. Son también decápodos podoftalmos macruros, y generalmente largos; tienen el rostro aplanado por su parte superior, ancho en la base, y los tres primeros pares de patas están provistos de pinza, siendo grandes y robustas, las del primer par; conócense diversas especies fluviales; se crían en algunos ríos de Galicia y son muy sabrosos los del río Cambra, que nace en las sierras orensanas de Queixa y San Mamede, y frente a la villa de Viana do Bolo se une al Bibey, afluente del Sil.

Cangrexos pateiros, los que se utilizan como cebo en la pesca del pulpo, para lo cual se enganchan en los anzuelos.

Cangrejo, crustáceo de mar, bogavante, cámbaro, centola; caranguexo, cranguexo, chabro; patexo.

Cangrejo de río que se cría en Galicia aunque no es común.

Cangrejo, crustáceo de mar (E. R., CUV., F. G., SARMIENTO) .

Crustáceo decápodo, podoftalmo macruro (E. R.) .

Pedregoso, poco profundo, refiriéndose al terreno (Fondo de Vila). También se dice cangrexeiro. (FrampasI)

1. (v.c.), cancrexo (Esc.), caranguexo (Mar.) cangrejo;

2. (Are.) vela de forma casi cuadrada;

3. (Are.) red de truel para pulpo o camarón;

V. pata de cangrexo.