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Francisco Javier Rodríguez (1854c): Diccionario gallego-castellano, transcrito do ms da RAG por AS para este diccionario

canteiro		Cantero, el que corta y labra las piedras. En portugues se escrive igualmente. Tambien se entiende el diente canino y un pedazo de pan por el canto ó circunferencia; y el poíno ó codál que se coloca devajo de las pipas. Viene del lat. canterius...

Luís Aguirre del Río (1858): Diccionario del dialecto gallego, ed. de Carme Hermida Gulías, CSIC-IPS, 2007
canteiro	ne	Cantero, el que arranca, corta, labra piedras o canteria. También significa, por estension, que fabrica con piedra o costruye. Port. id.
____	____	Colmillo

Francisco Javier Rodríguez (1863): Diccionario gallego-castellano, ed. de Antonio dela Iglesia González, A Coruña,
Canteiro		1. Cantero, el que corta y labra cantería, y por extensión el que hace obra de cualquiera clase de piedra. En port. id. Es de advertir que todos los acabados en ero del castellano, acaban en eiro en gallego.
____	____	2. Diente canino ó colmillo. Viene de la voz canto, extremidad, lado ó cosa oblícua por la oblicuidad hácia fuera de estos dientes por canteados.
____	____	3. Cantero ó pedazo de pan por el canto ó circunferencia. En catal. cantell.
____	____	4. Combos, poinos, codales, cochizos ó maderos que se colocan debajo de las pipas para librarlas de la humedad. En port. id. lat. canterio y anco.

Juan Manuel Pintos Villar (1865c): Vocabulario gallego-castellano, ed. de Margarita Neira e Xesús Riveiro, A Coruña, RAG, 2000
canteiro		Apoyo para toneles.
canteiro		Cantero.
canteiro		Colmillo.

Juan Cuveiro Piñol (1876): Diccionario Gallego, Barcelona
CANTEIRO		Cantero.
____	____	Diente canino ó colmillo.
____	____	Pedazo de pan, por el canto ó bordes de la corteza.
____	____	Combos, póinos, codales, cochizos ó maderos que se ponen debajo de las pipas para librarlas de la humedad.

Marcial Valladares Núñez (1884): Diccionario gallego-castellano, Santiago, Imp. Seminario Conciliar
CANTEIRO		Cantero, el que corta y labra cantería y, por extension, el que hace obra de cualquiera clase de piedra
____	____	Diente canino, ó colmillo
____	____	Cantero, ó pedazo de pan, por el canto, ó circunferencia
____	____	Combo, poino, codal, ó madero, que se coloca debajo de las pipas, para librarlas de la humedad. N'as palabras d'os canteiros meniñas, non vos fiés: collen os picos e vanse Meniñas, ¿què lles farés? Cant. pop.

Francisco Porto Rey (1900c): Diccionario gallego-castellano, ed. de María Xesús Bugarín e Begoña González Rei;, A Coruña, Real Academia Galega, 2000
canteiro	m.	Picapedrero.
____	____	Colmillo, diente canino.
____	____	Maderos que se ponen debajo de las pipas para librarlas de la humedad. Codales, cochizos.
____	____	Pedazo de pan, por el canto o borde de la corteza.

Real Academia Galega (1913-1928): Diccionario gallego-castellano
CANTEIRO	s. m.	Cantero. El que labra las piedras de cantería; picapedrero. En palabras de canteiros, Rapazas, non vos fiedes; Collen os picos e marchan, E despois ¿qué lles faredes? C. pop. Pica, canteiriño, pica, Pica na pedra miuda; Pica na muller allea Que outro picará na tua. C. pop.
____	____	El que construye paredes de piedra. V. PEDREIRO.
____	____	Diente canino. Colmillo. -¿Qué pille un óso?... D'a vella querense rir... ¡Ay Dios mio! pero a fame elle moi negra: tráyamo s'é qu'inda ten apegada algunha freba, e ireino raspando a modo c' un canteiro que me queda. ROSALÍA CASTRO. Follas Novas, p. 215, 2a edic.
____	____	Codal, poino. Maderos sobre los cuales se colocan los toneles en las bodegas. -"It. tres canteyros de tonees." (It. tres poinos de toneles). El ajuar de un menestral compostelano a principios del siglo XV, pub. por López Ferreiro en la G. H., p. 343.
____	____	Parte, pedazo de una heredad labrada y separada de otra.
____	____	Pedazo, fragmento de una cosa que se puede partir con facilidad.
____	____	Pedazo de pan cortado por el borde.

X. Filgueira Valverde, L. Tobío Fernandes, A. Magariños Negreira e X. Cordal Carús (1926): Vocabulario popular galego-castelán (publicado por entregas en El Pueblo Gallego)
CANTEIRO	sm.	Cantero. Colmillo, diente canino. Canto de la corteza de pan. Combo, poíno, codal.

Leandro Carré Alvarellos (1928-1931): Diccionario galego-castelán, 1ª ed., Lar, A Cruña, 1926-1931
canteiro	s. m.	Cantero. El que labra la piedra.
____	____	Colmillo. Diente agudo y fuerte.

Bernardo Acevedo y Huelves e Marcelino Fernández y Fernández (1932): Vocabulario del bable de occidente
canteiro		Cantero, el que labra las piedras. Ús. del Navia al Eo y en gall. y port. F.
____	____	Colmillo. A.

Leandro Carré Alvarellos (1933): Diccionario galego-castelán, Segunda Edizón, A Coruña, Roel
canteiro		Colmillo. Diente agudo y fuerte.
____	s. m.	Cantero. El que labra la piedra.

José Ibáñez Fernández (1950): Diccionario galego da rima e galego-castelán, Madrid
canteiro	s. m.	Cantero. Colmillo. Diente agudo y fuerte.

Leandro Carré Alvarellos (1951): Diccionario galego-castelán, Terceira Edizón, A Coruña, Roel
canteiro	s. m.	Cantero. El que labra la piedra.
____	____	Colmillo. Diente agudo y fuerte.
____	____	Cada uno de los troncos que se ponen en el piso de las bodegas y sobre los cuales asientan las cubas.
____	____	Rincón. V. Canto y curruncho.

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
CANTEIRO	s. m.	Cantero, el que labra piedras, construye paredes o muros de piedra y trabaja en la explotación de las canteras; PEDREIRO.
____	____	Colmillo, diente canino.
____	____	Pedazo de pan cortado por el canto; CODELO.
____	____	Parte o pedazo de una heredad separada de otra.
____	____	Codal, poíno, COMBO que se coloca debajo de las cubas para que asienten y no les alcance la humedad del suelo. Son generalmente dos, de piedra o de madera gruesa, que se colocan bajo los arcos de las cubas o toneles.
____	____	Los canteros gallegos gozan desde muy antiguo fama de hábiles y diestros en labrar la piedra para los edificios. La perfección de su trabajo afiligranado y artístico muéstrase en todas las construcciones notables del país, en los PAZOS, en las catedrales y en muchas de las iglesias aldeanas. Los que tienen más renombre son los de Cotovade (Pontevedra), que inventaron su jerga especial para entenderse entre ellos fuera de su tierra nativa; ARXINAS.

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
canteiro	s. m.	Cantero.
____	____	pedreiro.
____	____	Colmillo, diente canino.
____	____	Pedazo de pan cortado por el canto; codelo.
____	____	Parte o pedazo de una heredad separada de otra.
____	____	Codal, poíno.
____	____	Los troncos sobre los que se asientan las cubas en las bodegas.
____	____	Rincón.
____	____	canto. curruncho.

Aníbal Otero Álvarez (1977): Vocabulario de San Jorge de Piquín, Universidade de Santiago, 1977 (Verba anexo 7)
canteiro	m.	Cantero. Cacho, hablando del jabón. (VSP)

Leandro Carré Alvarellos (1979): Diccionario galego-castelán e Vocabulario castelán -galego, A Coruña, Moret
Canteiro	s. m.	Cantero. El que labra la piedra. Albañil.
____	____	Colmillo. Diente agudo y fuerte.
____	____	Cada uno de los troncos que se ponen en el piso de las bodegas y sobre los cuales asientan las cubas.
____	____	Rincón. V. Canto y curruncho.
Cantelo o canteiro	s. m.	Trozo de pan cortado por la parte de la corteza.

Constantino García González (1985): Glosario de voces galegas de hoxe, Universidade de Santiago, Verba, anexo 27
canteiro	m.	1. (v.c.) cantero;
____	____	2. (Fea. San. Com. Nov. Sob. Oir. Cod. Ced. Gui. Fri. Per. Bur. Sua. Ped. Inc. Ram.) colmillo;
____	____	3. (Mel.) piedra que hace de escalera para subir al hórreo;
____	____	4. (Goi. Pan. Ram.) pieza de piedra o madera sobre la que se asientan las cubas o toneles;
____	____	5. (Sob.) piedra que forma el umbral de la casa;
____	____	6. (Ced.) madero de la grada;
____	____	V. berme canteiro y estar de canteiros.

Eligio Rivas Quintas (1988): Frampas, contribución al diccionario gallego, Alvarellos, Lugo
canteiro	s. m.	Caballete o madero con entalla sobre el que se asientan los toneles (Sonán). Es nombre general en Galicia. (FrampasII)

Eligio Rivas Quintas (2001): Frampas, contribución al diccionario gallego (inédito ata a 1ª ed electrónica neste dicionario)
verme canteiro	s. m.	Luciérnaga. Arcos, Pol, Lu.(FrampasIII)