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Aníbal Otero Álvarez (1977): Vocabulario de San Jorge de Piquín, Universidade de Santiago, 1977 (Verba anexo 7)
embolar

v. encodillar. (VSP)

Constantino García González (1985): Glosario de voces galegas de hoxe, Universidade de Santiago, Verba, anexo 27
embolar v.

1. (Com. Gui. Gun. Per.) embolar;

________

2. (Dum. Fri.) amasar;

____prnl.

(Gro.) formarse grumos en la harina o en la masa.

Eligio Rivas Quintas (2001): Frampas, contribución al diccionario gallego (inédito ata a 1ª ed electrónica neste dicionario)
embolar v. t. i. p.

Hacer-se bolas; así en la muela de moler, de forma que llega a parar (empelar). Ribó, Vilar de Barrio, Our. En Fondo de Vila, embolar-se, hacer-se grumos la harina.(FrampasIII)