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Francisco Javier Rodríguez (1854c): Diccionario gallego-castellano, transcrito do ms da RAG por AS para este diccionario
esfolar

Desollar ó quitar la piel á un animal ó la casca á un arvol. En port. lo mismo. Descortezar.

Luís Aguirre del Río (1858): Diccionario del dialecto gallego, ed. de Carme Hermida Gulías, CSIC-IPS, 2007
esfolar vo

Desollar, desmondar.

Francisco Javier Rodríguez (1863): Diccionario gallego-castellano, ed. de Antonio dela Iglesia González, A Coruña,
Esfolar

Desollar, quitar la piel á un animal, la cáscara á las castañas, descortezar un árbol etc. Port. id.

Juan Manuel Pintos Villar (1865c): Vocabulario gallego-castellano, ed. de Margarita Neira e Xesús Riveiro, A Coruña, RAG, 2000
esfolar

Desollar.

Juan Cuveiro Piñol (1876): Diccionario Gallego, Barcelona
ESFOLAR

Desollar, quitar la piel á un animal.

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Descortezar un árbol.

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Descascarar las castañas, etc.

Marcial Valladares Núñez (1884): Diccionario gallego-castellano, Santiago, Imp. Seminario Conciliar
ESFOLAR

Desollar, despellejar, quitar la piel á un animal, la cáscara á las castañas

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Descortezar un árbol etc.

Francisco Porto Rey (1900c): Diccionario gallego-castellano, ed. de María Xesús Bugarín e Begoña González Rei;, A Coruña, Real Academia Galega, 2000
esfolar v. a.

Desollar.

X. Filgueira Valverde, L. Tobío Fernandes, A. Magariños Negreira e X. Cordal Carús (1926): Vocabulario popular galego-castelán (publicado por entregas en El Pueblo Gallego)
ESFOLAR v.

Desollar, despellejar. Descortezar. Descascarar.

Leandro Carré Alvarellos (1928-1931): Diccionario galego-castelán, 1ª ed., Lar, A Cruña, 1926-1931
esfolarv. a.

Desollar. Quitar el pellejo o piel a alguna cosa.

________

Fig. Causar a alguno grave daño diciendo mal de él.

Leandro Carré Alvarellos (1933): Diccionario galego-castelán, Segunda Edizón, A Coruña, Roel
esfolar v. a.

Desollar. Quitar el pellejo o piel a alguna cosa. Fig. Causar a alguno grave daño diciendo mal de él.

José Ibáñez Fernández (1950): Diccionario galego da rima e galego-castelán, Madrid
esfolarv. a.

Desollar.

Leandro Carré Alvarellos (1951): Diccionario galego-castelán, Terceira Edizón, A Coruña, Roel
esfolar v. a.

Desollar. Quitar el pellejo o piel a alguna cosa. Fig. Causar a alguno grave daño diciendo mal de él.

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
ESFOLAR v. a.

Desollar, despellejar, quitar la piel a un animal.

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Quitar la piel o cáscara a algunas frutas, como las castañas, etc.

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Murmurar de una persona ausente, infamándola de un modo despiadado y, como suele decirse, quitándole el pellejo.

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Esfolar vivo a un, exigirle y cobrarle mucho más de lo debido por una cosa que se le vende; calumniarlo, quitarle la honra.

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Está o rabo por esfolar, dícese del asunto en que resta mucho que hacer, y aun lo más duro y difícil.

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
esfolar v.

Desollar, despellejar.

Leandro Carré Alvarellos (1979): Diccionario galego-castelán e Vocabulario castelán -galego, A Coruña, Moret
Esfolar v. a.

Desollar. Quitar el pellejo o piel a alguna cosa. Fig. Causar a alguno grave daño diciendo mal de él.

Constantino García González (1985): Glosario de voces galegas de hoxe, Universidade de Santiago, Verba, anexo 27
esfolar v.

1. (v.c.), erfolar (Gro.) desollar; V. baca esfolada;

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2. (Fea. Sua.), erfolar (Gro.) abrir el cerdo en canal;

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3. (Gud.) meter la masa en el horno cuando todavía no está muy caliente, de forma que se chamusca por fuera y queda mal cocida por dentro.