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Francisco Javier Rodríguez (1854c): Diccionario gallego-castellano, transcrito do ms da RAG por AS para este diccionario
estremar

Separar el ganado en las cuadras y el de cada vecino. En port. lo mismo.

Marcial Valladares Núñez (1884): Diccionario gallego-castellano, Santiago, Imp. Seminario Conciliar
ESTREMAR

Extremar, reducir á la extremidad

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Lindar, ó limitar con...

X. Filgueira Valverde, L. Tobío Fernandes, A. Magariños Negreira e X. Cordal Carús (1926): Vocabulario popular galego-castelán (publicado por entregas en El Pueblo Gallego)
ESTREMAR v.

Limitar, demarcar.

Leandro Carré Alvarellos (1928-1931): Diccionario galego-castelán, 1ª ed., Lar, A Cruña, 1926-1931
estremarv. a.

Extremar. Reducir alguna cosa a la extremidad.

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Demarcar. Limitar.

Bernardo Acevedo y Huelves e Marcelino Fernández y Fernández (1932): Vocabulario del bable de occidente
estremar

Distinguir. A.

Leandro Carré Alvarellos (1933): Diccionario galego-castelán, Segunda Edizón, A Coruña, Roel
estremar

Demarcar. Limitar.

____v. a.

Extremar. Reducir alguna cosa a la extremidad.

José Ibáñez Fernández (1950): Diccionario galego da rima e galego-castelán, Madrid
estremarv. a.

Extremar. Demarcar.

Leandro Carré Alvarellos (1951): Diccionario galego-castelán, Terceira Edizón, A Coruña, Roel
estremar v. a.

Extremar. Reducir alguna cosa a la extremidad.

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Demarcar. Limitar.

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Limpiar las tripas para hacer los chorizos.

Aníbal Otero Álvarez (1953): Contribución al léxico gallego y asturiano, Archivum (Oviedo) III, pp. 113-134
estremar

Separar las ovejas o cabras de un rebaño constituido por reses de distintos dueños, para que cada uno recoja las suyas, al volver del pasto, en Cristimil. Clarificar, hablando de la cera o de la manteca, en Barcia. Freir, hablando de los huevos, en Maderne. Distinguir, en FADel lat. extremus. (CLGA01)

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
ESTREMAR v. a.

Manifestar, distinguir, diferenciar, separar, según el VCT.

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Lindar un terreno con otro.

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Deslindar, demarcar los límites de una tierra o predio dividido entre varios.

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Apartar, separar lo que pertenece a diversos dueños: estremóu as ovellas cando as trouxo pros cortellos.

Varios autores (1961): Apéndice ó Diccionario de Eladio Rodríguez
ESTREMAR v.

Separar las ovejas o cabras de un rebaño constituido por reses de distintos dueños, para que cada uno recoja las suyas, al volver del pasto (Cristimil). Clarificar, hablando de la cera o de la manteca (Barcia). Freir, hablando de los huevos (Maderne) (Ab. Aníbal Otero).

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
estremar v.

Manifestar, distinguir, diferenciar, separar.

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Lindar un terreno con otro.

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Deslindar.

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Apartar, separar lo que pertenece a diversos dueños.

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Separar las ovejas o cabras de un rebaño constituido por reses de distintos dueños, para que cada uno recoja las suyas, al volver del pasto.

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Clarificar, hablando de la cera o de la manteca.

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Freir, hablando de los huevos.

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Estremar.

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Demarcar.

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Limpiar las tripas para hacer chorizos.

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Separar, distanciar: en dez leguas que o estremaban da sua casa.

Aníbal Otero Álvarez (1977): Vocabulario de San Jorge de Piquín, Universidade de Santiago, 1977 (Verba anexo 7)
estremartr.

Clarificar, hablando de la cera o de la manteca. Para esto, una vez que están líquidas, se les echa harina. Freir los huevos. Papas de estremo, v. fritiñada.

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En Cristimil estremar significa 'jebrar'. estremadouro, sitio donde se estrema el ganado lanar, en Louredo. estremeiroa, colindante 2 acep. Ú. t. c. s., en Pesqueiras. Estremar, pôr estremas em. Delimitar. Demarcar. Escolher. Assinalar, distinguir. Separar. Recopilar, en CF. (VSP)

Eligio Rivas Quintas (1978): Frampas, contribución al diccionario gallego, CEME, Salamanca
estremar tr

Limpiar los intestinos del animal, especialmente del cerdo en la matanza. También separar las ovejas de cada vecino, etc. (Fondo de Vila). El dicc. nos ofrece la segunda acepción. (FrampasI)

Leandro Carré Alvarellos (1979): Diccionario galego-castelán e Vocabulario castelán -galego, A Coruña, Moret
Estremar v. a.

Extremar. Reducir alguna cosa a la extremidad.

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Demarcar. Limitar.

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Limpiar las tripas para hacer los chorizos.

Constantino García González (1985): Glosario de voces galegas de hoxe, Universidade de Santiago, Verba, anexo 27
estremar v.

1. (Dum. Com. Inc.) lindar un terreno con otro;

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2. (Caa. Cab. Com.) deslindar;

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3. (Lax. Dum. Com.) separar;

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4. (Com. Ram. Xun. Mra. Cal. Mez. Vil.) separar las tripas del tejido graso que las envuelve.

Eligio Rivas Quintas (1988): Frampas, contribución al diccionario gallego, Alvarellos, Lugo
estremar v. tr.

Separar, en general (fincas, ganado...); ya se ve con ese valor en el siglo XIV, y más frecuentemente que hoy. En Crón. Troy. aparece estremanza "separación, diferencia" (s. XIV). Otros derivados: estrema "lindero", estremadoiro "que limita, límite" y estremadeiro-a "que linda". (FrampasII)