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- Distribution by dictionaries: Sarmiento (1746-1770) (2), Pintos (1865c) (1), Pereda (1953) (1), Eladio (1958-1961) (12), CGarcía (1985) (2)

Martín Sarmiento (1746-1770): Colección de voces y frases de la lengua gallega, ed. de J. L. Pensado Tomé (U. de Salamanca, 1970)
[fartura][peixe] [salado] [fresco]

Fartura de peixes salados e frescos. [Sen comentar.]Colección 1746-1770

[ar][fresco]

Se dan o ar fresco. Fresco de frigesco. Colección 1746-1770

Juan Manuel Pintos Villar (1865c): Vocabulario gallego-castellano, ed. de Margarita Neira e Xesús Riveiro, A Coruña, RAG, 2000
fresco

Fresco, pescado.

José María Pereda Álvarez (1953): Aportaciones léxicas y folklóricas al estudio de la lengua gallega, en Douro Litoral (5ª série, VII-VIII, pp. 19-52)
troita efe fresco frío frito fiado fragoso feo femia

A troita pra que che guste ha de ter sete efes: fresca, fría, frita, fiada, fragosa, fea e femia. La trucha para que guste he de tener siete efes : fresca, fría, frita, fiada, rocosa, fea y hembra. Verín.

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
FRESCO,-CAadj.

Reciente, según el VCT.

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Algo frío.

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Desenvuelto, descocado.

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Dícese de las telas delgadas y ligeras, y de las ropas o vestidos de verano.

____s. m.

Frío moderado.

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Deixar a un fresco, dejarlo burlado, chasqueado.

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En fresco, en el mismo instante, sin dejar pasar tiempo.

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¡Estamos frescos!, cuando se hizo entre varios una barrabasada que puede traer malas consecuencias.

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¡Estouche fresco!, dícelo el que tiene la persuasión de que le va ocurrir algo grave.

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Ó fresco, al sereno.

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Quedarse un tan fresco, no sentir lo que se le dice, por mordaz y ofensivo que sea.

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Tomalo fresco, ponerse en sitio a propósito para disfrutar de él.

Constantino García González (1985): Glosario de voces galegas de hoxe, Universidade de Santiago, Verba, anexo 27
fresco m.

var. de fresquío.

fresco adj.

(Cur. Sco. Com. Nov. Cod. Inc.) fresco; V. leite fresco.