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- Número de acepcións atopadas: 36
- Distribución por dicionarios: Sarmiento (1746-1770) (2), Sarmiento (1754-1758) (1), Sobreira (1790c) (1), Sobreira (1792-1797) (3), Porto (1900c) (1), RAG (1913-1928) (1), Filgueira (1926) (1), Carré (1928-1931) (1), Carré (1933) (1), Ibañez (1950) (1), Carré (1951) (2), Eladio (1958-1961) (3), Franco (1972) (1), Rivas (1978) (1), Carré (1979) (2), CGarcía (1985) (10), Losada (1992) (4)

Martín Sarmiento (1746-1770): Colección de voces y frases de la lengua gallega, ed. de J. L. Pensado Tomé (U. de Salamanca, 1970)
[berza]

La berza viene del puro latín brassica, como si fuese bersica, berça o berza; y tan puro latín su origen que con el nombre de brassica escribió Catón un largo y curioso panegírico de la berza y de sus virtudes. Dodoneo y los botánicos no dudan suponer que el repollo es una especie de berza. Si es ésta o la otra especie no es del caso. Inclínome a que es la brassica capitata. Y como es constante que la voz repollo no es derivada ni de capitata ni de brassica, es preciso averiguar su origen. Colección 1746-1770

[berza]

Das berzas, el latín es brasica. Colección 1746-1770

Martín Sarmiento (1754-1758): Catálogo de voces vulgares y en especial de voces gallegas de diferentes vegetables, ed. de J. L. Pensado Tomé (U. de Salamanca en 1986)
berza

Brassica. [Lista do "Borrón de varios nombres gallegos de vegetables", apéndice do CVVVGDV]. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Juan Sobreira Salgado (1790c): "Vegetables de Galicia" seguido dunhas " Retractaciones" e duns "Documentos justificativos de lanomenclatura botánica gallega", ed. de J. L. Pensado Tomé (Opúsculos lingüísticos del siglo XVIII, Galaxia, Vigo, 1974, pp. 241-267).
berza

(Voz engadida tomada dos Documentos justificativos)

Non como berzas con unto,
nin nabizas con aceyte,
pra min non hay cousa boa,
tamen me fay mal o leyte.
En janeyro saben as bèrzas comó carneyro.Se qués ver teu home morto dalle berzas en agosto.. Vegetables

Juan Sobreira Salgado (1792-1797): Papeletas de un diccionario gallego, ed. de J. L. Pensado Tomé (Instituto de Estudios Orensanos, Ourense 1979).
berza s. m.

En gallego, como en castellano, comprende todas las especies de la planta que el latín llama Brassica. Papeletas

berzacastellana

Comprende lo mismo excepto la coenlla o col. Papeletas

[cocer] [berza] [remexer]

Porque te non coces Berza? Porque non teño quen me remexa. Ferrol. Papeletas

Francisco Porto Rey (1900c): Diccionario gallego-castellano, ed. de María Xesús Bugarín e Begoña González Rei;, A Coruña, Real Academia Galega, 2000
berza f.

Bot. Género de plantas de la familia de las crucíferas ortoplóceas silicosas, de hojas lombadas cubiertas a veces por un polvillo azulado oscuro. Hay muchas variedades de esta planta. Col.

Real Academia Galega (1913-1928): Diccionario gallego-castellano
BERZA s. f.

bot. Berza. Género de plantas perteneciente a la familia de las crucíferas. Col, hortaliza conocida.

X. Filgueira Valverde, L. Tobío Fernandes, A. Magariños Negreira e X. Cordal Carús (1926): Vocabulario popular galego-castelán (publicado por entregas en El Pueblo Gallego)
BERZA sf.

Berza, col.

Leandro Carré Alvarellos (1928-1931): Diccionario galego-castelán, 1ª ed., Lar, A Cruña, 1926-1931
berzas. f.

Col. Hortaliza que se cuece en el caldo.

Leandro Carré Alvarellos (1933): Diccionario galego-castelán, Segunda Edizón, A Coruña, Roel
berza s. f.

Col. Hortaliza que se cuece en el caldo.

José Ibáñez Fernández (1950): Diccionario galego da rima e galego-castelán, Madrid
berzas. f.

Col.

Leandro Carré Alvarellos (1951): Diccionario galego-castelán, Terceira Edizón, A Coruña, Roel
berza

Planta parásita del trigo, semejante a la enredadera.

____s. f.

Col. Hortaliza que se cuece en el caldo.

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
BERZA s. f.

Col, planta dicotiledónea de la familia de las crucíferas. En la prov. de Ourense llámanse COELLAS, como variante del plural BERZAS.

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La col es una hortaliza bien conocida en todas nuestras aldeas por el mucho cultivo que alcanza en toda la región. Sus hojas lampiñas y algo carnosas, no sólo se emplean frecuentemente en el caldo gallego sino que también sirven para alimento del ganado, y en especial de los cerdos, a los que se les dan mezcladas con FARELO y aún a veces ligeramente cocidas en la época de la ceba.

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FRAS. Berza, ¿por qué non cociches? Porque antes non me metiches; y también; Porque non me remexiches. Berzas e nabos, pra nun entrambos. Berzas en Xaneiro saben coma carneiro. Berzas que non has comer, déixaas cocer. Cal de berzas, cal de papas, ataquémolas barazas. Cando non é por berzas, é por fío negro. Dalle berzas en Agosto, se queres ver ó teu home morto. Hai máis que berzas na ola, que hai ulido de cazola. Se perguntades por berzas, meu pai tèn un patacal.

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
berza s. f.

Col.

Eligio Rivas Quintas (1978): Frampas, contribución al diccionario gallego, CEME, Salamanca
berza f

Berza, palabra común al gall. y al cast. (Dicc.). En Foncuberta existe el dicho Berza moita e pouca troita indicando que una comida ha sido poco nutritiva. (FrampasI)

Leandro Carré Alvarellos (1979): Diccionario galego-castelán e Vocabulario castelán -galego, A Coruña, Moret
Berza s. f.

Col. Hortaliza que se cuece en el caldo.

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Planta parásita del trigo, semejante a la enredadera.

Constantino García González (1985): Glosario de voces galegas de hoxe, Universidade de Santiago, Verba, anexo 27
berza f.

1. (v.c.) berza;

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2. (Car.) mosca de playa;

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3. (Are. Sad. Lax.) planta marina, de color verde y forma de pañuelo;

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berza bella (Mon.) hoja seca de la col;

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berza berde (Ram.) clase de berza;

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berza de Betanzos (Ram.) clase de berza;

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berza blanca (Ram. Mez. Ver. Vil.) col;

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berza gallega (Mez. Ver.) variedad de col;

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V. cruz da berza;

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estar nas berzas.

E. Losada, J. Castro e E. Niño, (1992): Nomenclatura vernácula da flora vascular galega, Xunta de Galicia
berza

Brassica oleracea L. var. acephala DC.

berza galega

Brassica oleracea L. var. acephala DC.

berza

Vicia sativa L.

berza mariña

Calystegia soldanella (L.) R. Br.