Es una especie de hojuelas (vide filloas) ordinarias, que se cuecen en una piedra caliente y untada con grasa. Para esto se hace una poca de masa que, despues de fermentar, se dilata como una papilla espesa que se estiende con un palito sobre la piedra, se le vuelve, &.Tambien llaman freixós á unos tuberculos como una patata pequeña producidos, cada uno, por una yerbecita de hoja muy menuda y verde entre el centeno. Dicen que es parecido a la famosa "criadilla" que tanto buscan los cerdos; y unas habas.

Hojuela de sartén o piedra. Especie de aba y tambien tuberculo que se da entre el centeno.

1. Especie de haba.

2. Tubérculos como manzanas de ciprés, producidos entre el centeno por una yerbecita pequeña, ramosa y de color verde. No tengo presentes más particularidades, sólo sí que se parece á la famosa y apetecida criadilla de tierra.

3. Especie de hojuela de sarten, aunque el freixó se cuece en piedra y es de masa fermentada que se dilata ó enrarece lo conveniente para extenderse sobre la piedra caliente y untada con el torrezno. Aunque no son despreciables si son bien hechos, sólo se usan entre gente ordinaria.

4. Árbol, fresno, sin acento*. En port. id. [*Enténdase: 'fréixo']

Especie de haba.

Tubérculo como manzana de ciprés producido entre el centeno por una yerbecita pequeña, ramosa y de color verde, que se parece á la famosa y apetecida criadilla de tierra.

Especie de hojuela de sarten, aunque el freixó se cuece en piedra y es de masa fermentada, que se dilata ó enrarece lo conveniente para estenderse sobre la piedra caliente y untada con el torrezno; aunque no son despreciables si están bien hechos, solo se usan entre gente ordinaria.

Especie de haba.

Especie de hojuela de sartén que se cuece en la piedra del hojar (sic).

Frísol. Bunio denutado, planta ammínea. Tortillita de harina hecha en la sartén, especie de hojuela.

Especie de filloa hecha de masa y cocida sobre la piedra muy caliente del hogar.

Frijol, judía.

Nueza. V. Terrelo.

Frijol, judía.

Especie de filloa hecha de masa y cocida sobre la piedra muy caliente del hogar.

Filloa de masa cocida sobre la piedra del hogar. Frijol, judía. Nueza.

Especie de filloa hecha de masa y cocida sobre la piedra muy caliente del hogar.

Frijol, judía.

Conopodium Koch, planta. V. Terreños.

Os freixós non se fan con augaxos. Los freixós (especie de fillogas) no se hacen con aguas sucias. Quiere decir que para preparar un buen plato se requieren los oportunos ingredientes. Vivero.

Fréjol, fríjol, especie de haba; FABA.

Hojuela, tortilla delgada, fruta de sartén, de masa muy suelta y harina de maíz, que se hace comúnmente en la LAREIRA, untada con torrezno y viene a ser una especie de FILLOA.

Bunio, planta de raíz vivaz, perteneciente a las ammíneas, que es común en los terrenos estériles y de cultivo recientemente desmontados; AFREIXO. Florece esta planta en Junio y Julio, y su flor blanca se confunde con la de la cicuta; sus hojas son casi lineales, mientras que las de la cicuta se parecen a las del perejil. Los tubérculos o raíces del FREIXÓ son alimenticios, del tamaño de una avellana y se comen en Galicia y otros países.

Fréjol, fríjol, especie de haba; faba.

Hojuela, tortilla delgada, fruta de sartén.

Bunio, planta de raíz vivaz.

afreixo.

Certa cras de tubérculo pequeniño, que buscan os rapaces por brincadeira. Nogueira de Ramuín-Ourense [Dunha lista de voces enviadas a FG por Laureano Prieto]

Especie de filloa hecha de masa y cocida sobre la piedra muy caliente del hogar.

Frijol, judía.

Conopodium Koch, planta umbelífera, próxima a los terreños o terrelos.

(Caa. Cab. Fea. Cur. Raz. San. Com. Nov. Mel. Sob. Val. Gui. Gun. Per. Bur. Sua. Inc.), feixó (Ped.), fereixó (Ced.) torta más gruesa que la filloa, hecha a base de leche, harina y huevos.

Conopodium majus (Gouan) Loret