A vuelta de ellas entrará la lesta, camariñas, carqueixa, el fundio, colocasia, geum, lodeiro, meum, fresas de Chile, azucenas de San Miguel, los toxos, el graphaluum legítimo, el verdadero abrócano, que es la herba da bezeira del Tambo, la tioira, el onphalodes, la escurripa, seixebra, etc. Y a la verdad siendo Quer extraño, mejor sale de él que elogie la Boa Vila, su tierra, clima y feracidad por tierra y por mar. La lesta no puede menos de tener un olor inocente, pues en Santiago se echa en las iglesias, sin que el olor ofenda a las señoras. Y el llamarse en Prusia grama de Nuestra Señora, y en Lérez herba santa y herba de Santa María, prueba de que es inocente su olor. Los que aquí prueban el tabaco, que tiene una sola parte de una hoja de lesta, celebran infinito el gustoso sainete de sus narices. Así harás que por San Juan, o cuando tuviere la semilla en sazón para sembrarse, recogerás espigas y hojas y me las remitirás con dos o tres cartas en correos distintos. Ya pegó en el Real Jardín Botánico en tierra virgen. Veremos si cheira y no te olvides de los percebes . Carta 62 1759, mayo, 16.

Acá se pondera la hierba del cabrón para orinar de pronto. Sé que hierba es en los libros y acaso la habrá por ahí. De seguro hay otras de su género que es el galium, y en Salcedo llaman herba do rodicio . Esta tiene 6 u 8 hojitas en la rueda y la del cabrón sólo ha de tener cuatro y ha de nacer entre piedras. Bien conocida es ahí la escurripa. Hacia los molinos de Lérez hay infinita. Ahora se acerca el tiempo de la semilla y deseo mandes se recoja alguna y me la remitas a su tiempo. Carta 68 1759, julio, 11.

El abad de Samos y el médico de Osera me remitieron una planta para ellos desconocida. Sólo decían que con ella se curaban allí las tercianas. Así que la vi la conocí, y era la famosa escurripa de ese país. No la vi por acá. Si traída la semilla pegase, escribiría un papelito sobre la escurripa . Ya en otra ocasión te pedí que me remitieses la semilla de la escurripa, de cuya planta hay abundancia desde Lérez a Los Molinos, pero ya estás en posesión de echar al trenzado mis encargos. Dile a Pepe que la busque entre ríos, pues la conoce, y que me coja un poquito de semilla. Acaso llamarán también por ahí herba das tercianas . Carta 104 1760, agosto, 13.

Oí llamar así en la Ynsua junto a Souto Mayor a una planta, que creo de un sólo tallo, y con hojitas como de lechuga o chicoria silvestre. Creo es la centaurea menor, el gratia Dei centaurides . Echa dos o tres varetas, y en ellas, como en la verbena, muchas florecitas, pero son purpurinas y de la hechura de jazmines. Cortada echa leche. El tallo es anguloso; mazcada pica como pimienta, y amarga mucho. Créese que bebida es contra tercianas, y así llaman herba das tercianas . Oí a un paisano que habiendo bebido su infusión jamás le habían vuelto las tercianas. Acaso por su amargor obrará así. En la huerta del Poyo vi la misma hierba, pues se cría en países húmedos, pero ni nombre ni virtud conocían los naturales; ni aún el lego Fray Joséf, cirujano, pero habiéndoselo dicho yo quedó con el cuidado de observarla. La voz escurripa no la entiendo; llaman escurripas a las gotas de líquido que queda en una vasija, y se dice que uno escurripou el jarro, o que bebió hasta las escurripas, que bebió mucho. Y por similitud escurripas será aquello que uno escupe con desagrado, cuando prueba o bebe alguna cosa; y porque es natural que el que mazcare dicha planta escupa y haga mil gestos , y escurripe su saliva, acaso de eso tomaría el nombre dicha hierba. Viaje 1745

Oí en Cerdedo, a uno que la había tomado teniendo tercianas, y ya hace 22 años, y que se le quitaron y no volvieron más. Diéronsela en la Corredoira de Carvalledo , y con el mismo nombre de escurripa. Viaje 1745

[Dunha lista de 'árbores y plantas', sen definir]. CatálogoVF 1745-1755

Oí en Cerdédo a uno que con este mismo nombre se la dieron en el lugar Corredoira, de Carvalledo, contra las tercianas, y que sanó, y que ya hace 22 años que no le volvieron. CatálogoVF 1745-1755

La centaurea menor que Dodoneo describe y pinta en el fol. 336; es para mí la hierba da escurripa de hacia Pontevedra, por su intenso amargor, por sus hojas y flor y por ser febrífugas las dos; y escurripa, por lo que se escupe cuando se prueba, como la probé yo y hube de echar las tripas por su sabor amargo-salado. Flor azul. CatálogoVF 1745-1755

Casi es la centaurea menor. Así se llama en el Valle de Sotomayor, y oí que también se llama así hacia Lorenzana. CatálogoVF 1745-1755

herba da escurripa. Oí llamar así en la Ynsua junto a Souto Mayor a una planta, que creo de un sólo tallo y con hojitas como de lechuga o chicoria silvestre. Creo es la centaurea menor, el gratia Dei centaurides. Echa dos o tres varetas, y en ellas, como en la verbena, muchas florecitas, pero son purpurinas y de la hechura de jazmines. Cortada echa leche. El tallo es anguloso; mazcada pica como pimienta, y amarga mucho. Créese que bebida es contra tercianas, y así llaman " herba das tercianas ". Oí a un paisano que habiendo bebido su infusión jamás le habían vuelto las tercianas. Acaso por su amargor obrará así. En la huerta del Poyo vi la misma hierba, pues se cría en países húmedos, pero ni nombre ni virtud conocían los naturales; ni aún el lego Fray Joséf cirujano, pero habiéndoselo dicho yo, quedó con el cuidado de observarla. La voz escurripa no la entiendo; llaman " escurripas " a las gotas de líquido que queda en una vasija, y se dice que uno " escurripou " el jarro, o que bebió hasta las escurripas, que bebió mucho. Y por similitud escurripas será aquello que uno escupe con desagrado, cuando prueba o bebe alguna cosa; y porque es natural que el que mazcare dicha planta escupa y haga mil gestos, y escurripe su saliva, acaso de eso tomaría el nombre dicha hierba. [Do Apéndice "Nombres de Plantas y Comunes recogidos y explicados en el Viaje a Galicia de 1745"]. CatálogoVF 1745-1755

Oí en Cerdedo, a uno que la había tomado teniendo tercianas, y ya hace 22 años, y que se le quitaron y no volvieron más. Diéronsela en la Corredoira de Carvalledo, y con el mismo, nombre de escurripa. [Do Apéndice "Nombres de Plantas y Comunes recogidos y explicados en el Viaje a Galicia de 1745"]. CatálogoVF 1745-1755

Herba das tercianas, herba da escurripa. Creo es la centaura menor (no es). ¶153. Catálogo ...vegetables

La herba das tercianas. Creo es la centaura menor. No es. ¶246. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Centaura menor. Vila en el Poyo, y la traigo, y a mi ver es la escurripa. (No es). Tiene flores purpurinas el día de San Juan. Cada flor como clavel en el remate de la varita. ¶625. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Distintísima de la centaura menor, y que es la escurripa del año de 1745. Llamaron así en el Poyo a una planta que vi y que, dicen, es contra tercianas, por ser muy amarga, y acaso por eso se llamará también da escurripa. Averígüese su flor, etc. ¶632. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Anónima. Vi en Salcedo a 29 de agosto una planta en una presa, junto a Primadona, con tallos cuadrados y hojas larguitas y en los ramos muchos clavelitos azules, como en la digitalis, pero mirando hacia arriba. También la había visto en el molino das Figueiras. Del centro del casi clavel (que no lo es, sino bolsita como de las del digitalis) sale un estambrito y un grano en el remate, casi negro. Creo es la escurripa. ¶817. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Llaman así en el curato de la Ynsua y en sus vecindades a una planta, que nace en los prados y con la cual se quitan las tercianas si se toma en vino, y si se cuece y se toma el caldo. Cogióse allí a 21 de septiembre con flor hojas y semillas. Todo lo recogí para llevarlo a Madrid. La planta es la siguiente. De una raíz regular, cuya madera es blanca, se levantan o uno, o dos, o tres tallos juntos, derechos y cuadrados, de longitud o de un pie, o de dos o de tres o de cuatro palmos. Hasta cerca de la mitad están pobladas de hojas, ya una, ya dos, ya una grande y dos o tres pequeñas. De la mitad arriba son varetillas delgadas cargada de flores azules a imitación de como están las de la digitalis, no mirando hacia abajo sino hacia arriba. En una vareta conté más de cincuenta florecitas, o sus bolsitas remanentes de la semilla, con la seguridad y singularidad que debajo de cada flor solo hay una hojita pequeña que recibe el cáliz, que es de cinco divisiones. Las hojas no tienen pedículo. De un verdegay. Las flores son azules muy hermosas y monopétalas infundíbulas divididas en cinco divisiones. De la varita sale una hojita, de su ala un pedículo, cuyo remate es un cáliz verde de cinco divisioncitas, que abrazan el botón de la flor, la cual, abriéndose, deja cinco divisiones y del centro sale un pistillo con un botoncito en el remate, casi como grano de anís negro. El cáliz creciendo se hace una bolsita grande, que, marchando la flor, contiene en dos divisiones la semilla, casi invisible y de color castaño, y en una bolsita u hollejito sutil. [Debuxo]. La dicha planta escurripa es de un amargor intensísimo, y por lo mismo buena para tercianas, y por parecerse mucho a la centaurea menor y a su amargor, creí que sería la centaurea menor; y acaso será el centaurium minus flore caeruleo o el centaurium minus spicatum de Tournefort, página 122, o acaso habrá centaurium minus spicatum flore caeruleo, y si no le hay en los libros le hay en Galicia. El Pe. Plumier, citado de Tournefort, pág. 123, pone un centaurium minus, americanum y maritimum amplo flore caeruleo. Averigüese si habla de la conchelagua, pues es muy parecida a la centaurea y escurripa en cuanto a las varitas, etc. Habiendo registrado a Bauhino y Tournefort, creo interinamente que la escurripa o es especie de lysimachia spicata caerulea o es especie de verónica. Así la lysimachia spicata purpurea del núm. 861 es especie de salicaria de Tournefort, pág. 253, y la escurripa será la lysimachia spicata caerulea será la verónica spicata longifolia, pág. 143. [Debuxo]. He notado que la semilla de la del núm. 861 y la de la escurripa es casi una misma, y así mismo las bolsas y bolsilla de los granos. En fin, sea lo que quisiere, la planta que hay en Galicia y se llama escurripa (porque su amargor hace escurripar la saliva) es remedio eficaz contra tercianas. Pero advierto que es preciso tiento en las dosis pues es capaz de hacer vomitar las tripas, y así sólo es para estómagos fuertes. Macháquese en la boca y se verá. En Asturias se llama lechuga braba y se aplica a las tercianas, y seguramente es la mismísima escurripa, según me informé. Hállase también en Pontevedra Entre Ríos, y crece mucho, y se cogió a 30 de septiembre. ¶903. Catálogo ...vegetables 1754-1758

(Véase núm. 903). Este nombre parece se da a las hierbas muy amargas. En el Poyo llaman escurripa y herba das tercianas, no a la 903, pues no la conocen, sino a otra que es la jacea del núm. 910, y la aplican a las tercianas. Item le aplican el nombre a otra planta de hojas menudas y flor purpurina que parece la centaurea menor y no lo es, pero es muy amarga. Y acaso esta será la canchelagua. Véase 916. ¶915. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Llaman así y llamó el lego fray Josef en el Poyo a una planta como lino, tallo delgadísimo, como cuerda de vihuela, alto un pie poco más o menos. Las hojas de dos en dos, redonditas y de esta medida. En las varillas echa unas menores, y en el remate una florecita purpurina de cinco hojitas y de la misma configuración que la de la flor de la centaurea menor vulgar. Caída la flor, queda una bolsa como vainita, y en ella una semilla casi invisible. Creo que es la centaurea menor o acaso la canchelagua famosa. Y digo interinamente que es el centaurium minus adulterinum de Bauhino, libro XXIX, pág. 355. Hay mucha en Palmeyra. ¶916. Catálogo ...vegetables 1754-1758

La mismísima del núm. 903, se halla también en Pontevedra Entre Ríos, en la Isla de Heredades, que está al norte de los molinos de don Manuel Jacinto, y crece mucho, y se cogió con flores a 30 de septiembre. ¶920. Catálogo ...vegetables 1754-1758

El mismo día y en el mismo sitio vi y cogí la escurripa del núm. 916, que en Poyo llamaron centaurea menor. (Vila en Palmeira ). Llevo semilla, hoja seca y hoja verde, que es muy fino y espléndido. Nace en maticas en el ribazo. Es preciso averiguar si es la canchelagua. Es de un fuerte amargor. Creo ser la centaurea de Bauhino, libro XXIX, cap. 63, pág. 355. ¶929. Catálogo ...vegetables 1754-1758

o gratiola centauroides de Geoffroy y digitalis minor de Tournefort. Llevo mucha semilla. En los molinos de Couso de Lérez, 10 de agosto. ¶1571. Catálogo ...vegetables 1754-1758

En el prado del Poyo, 27 de agosto. ¶1593. Catálogo ...vegetables 1754-1758

antirrhino, hormino, etc. Vilos floridos en Celanova a 28 de octubre. Hacia allí llamaron layteruga a la escurripa. ¶1704. Catálogo ...vegetables 1754-1758

o Gratia Dei centauroides. Además de lo que dice Mr. Geoffroy. Véase a Mr. Boulduc, sus observaciones sobre la gratiola en la Historia de la Real Academia de Paris de 1705, Memorias, pág. 186. Dice maravillas de ella para disentería, hidropesías, pleuritis y contra vermes, etc., pero advierte que se debe ir con tiento porque es fuerte purgante por arriba y por abajo. ¶1803. Catálogo ...vegetables 1754-1758

Llaman así al tártago hacia el Puente de Castrelo sobre el Miño, y hacia Lorenzana. ¶2477. Catálogo ...vegetables 1754-1758

[Planta del] Género Centaurium minus ( Petite centaurée) del sistema de Monsieur Tournefort. [Do apéndice: Onomástico latín-gallego de los vegetables que vio el Padre Sarmiento]. Catálogo ...vegetables 1754-1758

(en el Poyo) [Planta del] Género Centaurium minus ( Petite centaurée) del sistema de Monsieur Tournefort. [Do apéndice: Onomástico latín-gallego de los vegetables que vio el Padre Sarmiento]. Catálogo ...vegetables 1754-1758

laiteruga , Celanova; Gratia Dei Centauroides, curripa , Jubia. [Lista do "Borrón de varios nombres gallegos de vegetables", apéndice do CVVVGDV]. Catálogo ...vegetables 1754-1758

[Da lista de voces sen definir].

Centaura menor ó graciola, especie de digital. Lat. gratiola centauroides. Es muy purgante; se usa contra tercianas, y se le llama graciola ó gratia Dei por los auxilios que presta á la humanidad. El nombre gallego le viene de escurripar, que es escupir, como se hace cuando se toma ó agota una cosa amarga como lo es esta planta. Sarm.

Yerba de las tercianas. Centauroides.

Yerba de la fiebre, yerba del pobre hombre, planta que nace y muere durante el año, de la subfamilia antirrinídea, de hojas lanceoladas, aserradas, flores pedunculares de color rosáceo: crece en los prados del Ferrol, Pontevedra y Orense. Sabor altamente amargo, tónica, eficaz, febrífuga, purgante y contra tercianas. Segun Sarmiento el nombre gallego le viene de escurripar, que es escupir, como se hace cuando se toma una cosa amarga, como lo es esta planta. Gratiola officcinalis.

V. HÈRBA D'AS TERCIANAS

Bot. [Entrada sen definición.]

Hierba de la fiebre, graciola.

Centaura menor. Planta perenne de la familia de las gencianas.

Centaura menor. Planta perenne de la familia de las gencianas.

Planta.

Centaura menor. Planta perenne de la familia de las gencianas.

Centaura menor, planta herbácea, más conocida en Galicia por herba da fame y herba das tercianas.

El nombre gallego de ESCURRIPA, según el Padre Sarmiento, le viene de ESCURRIPAR, que es escupir con asco, como suele hacerse cuando se toma una cosa amarga cual lo es esta planta.

Centaura menor, planta herbácea más conocida en Galicia por herba da fame y herba das tercianas.

Centaura menor. Planta perenne de la familia de las gencianas.

Euphorbia lathyris L.

Gratiola officinalis L.

Lobelia urens L.