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- Número de acepcións atopadas: 7
- Distribución por dicionarios: Pintos (1865c) (1), Cuveiro (1876) (1), Filgueira (1926) (1), Franco (1972) (1), Panisse (1977) (1), Carré (1979) (1), Rivas (2001) (1)

Juan Manuel Pintos Villar (1865c): Vocabulario gallego-castellano, ed. de Margarita Neira e Xesús Riveiro, A Coruña, RAG, 2000
sarten, frigideira, sartaña

Sarten.

Juan Cuveiro Piñol (1876): Diccionario Gallego, Barcelona
SARTAÑA

Sarten, del latin sartago.

X. Filgueira Valverde, L. Tobío Fernandes, A. Magariños Negreira e X. Cordal Carús (1926): Vocabulario popular galego-castelán (publicado por entregas en El Pueblo Gallego)
SARTAÑA sf.

Sartén.

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
sartaña s. f.

Sartén. cazo. pela.

M. do Carme Ríos Panisse (1977): Nomenclatura de la flora y fauna marítimas de Galicia. I. Invertebrados y peces, Universidade de Santiago, Verba anexo 7
sartaña

Asterias rubens (L.), Estrella de mar: Abelleira. Etim. La etim. propuesta por G. D. 5.927, lat. SARTAGINEM 'sartén', es fonéticamente posible (cft. ferraña FARRAGINEM). Semánticamente responde a la misma motivación que gradisela 'parrilla' > 'estrella de mar'.

Leandro Carré Alvarellos (1979): Diccionario galego-castelán e Vocabulario castelán -galego, A Coruña, Moret
Sartaña s. f.

Sartén. V. Tixola.

Eligio Rivas Quintas (2001): Frampas, contribución al diccionario gallego (inédito ata a 1ª ed electrónica neste dicionario)
sartaña s. f.

Especie de sartén con tres patas y el mango largo, cuadrada o redonda, para hacer filloas. Trandeiras, A Limia.(FrampasIII)