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Eugenio Reguera y Pardiñas (1840-1858): Traducción de algunas voces, frases y locucionesgallegas, especialmente de agricultura, al castellano, ed. de J. L. Pensado (Cadernos de Lingua, RAG, 1995)
zonchos

Salnés. Castañas verdes cocidas con la cáscara, que se venden frías, ensartadas en hilo grueso a manera de rosario.

Marcial Valladares Núñez (1884): Diccionario gallego-castellano, Santiago, Imp. Seminario Conciliar
ZONCHOS

Castañas cocidas con piel, ó cáscara. V. MAMÒTAS

Has de cantar,
que ch'hei de dar zonchos:
Has de cantar,
que ch'hei de dar mòitos.
Cant. pop.

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
ZONCHOS s. m. pl.

Llámanse así las castañas cocidas en agua y con la sal precisa, sin quitarles la piel interior ni la cáscara exterior. En algunas partes de Galicia reciben también el nombre popular de MAMOTAS.

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Son comunes los zonchos en el Otoño, y especialmente en el mes de Noviembre. En nuestras ciudades y villas se pregonan por las calles vendiéndolas al público; y es además corriente pasarlos con una aguja enhebrada en hilo, para que así, ensartados unos tras otros, formen como rosarios más o menos extensos, que a veces los chiquillos cuelgan del cuello, para comerlos poco a poco. De lo muy estimados que son por la gente joven, da idea el cantar popularísimo:

Has de cantar,
que che hei de dar zonchos;
has de cantar
que che hei de dar moitos
.

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
zonchos s. m. pl.

Castañas cocidas en agua, sin quitarles la piel interior ni la cáscara exterior, mamotas.