F. R. Tato Plaza (1999): Libro de notas de Álvaro Pérez, notario da terra de Rianxo e Postmarcos (1457). Santiago de Compostela: Consello da Cultura Galega [Glosario, pp. 237-711].
desfollar esfollar	v. tr.	v. tr. "Desfollar, quita-las follas dunha planta".
____	Inf.	Inf. desfollar (2): "avedes de cauar e arrendar e rrodrigar / e desfollar e cerrar e dar a ditas vjnas as outras labores" 1155, 1253; esfollar (1): "e podar e cauar e sopoer e esfollar e dar bõos labores" 1049.
____		Der. de folla (vid.). Documéntase desfollar en portugués no séc. XVI (DELP s.v. desfolhar); tampouco non atopamos nos textos galegos documentacións anteriores á nosa. Rexístrase nos diccionarios galegos desde o de Cuveiro (1876), xa coas dúas variantes, que perviven na fala (García GVGH s.v.).