Mercedes Pérez Sánchez (): Jerga de los canteros. Memoria de Licenciatura presentadana Universidade de Santiago, Fac. de Filosofía e Letras (inédita)
greda	sf	Carne (Carballedo, Codeseda, Forcarey, Folgoso, Geve, Marcón, Tenorio); greda de ariona: carne de vaca (Forcarey, Tenorio); greda de ariona guiche: carne de ternera (Forcarey); greda de motoo: carne de carnero (Forcarey, Folgoso, Geve); greda dos mainelos: Encias (Forcarey) (A. García Alén, "Mus. Pont." t. X p. 145)
motifarro de greda	sm	Chorizo (Forcarey) (A. García Alén, "Mus. Pont." t. X p. 149)

Nicolás Bezares, crego de Morillas, Campolameiro [ms A e C] e José Sánchez Balsa [ms B] (1843): Latín dos canteiros [de Montes, Cotovad, Moraña y Baños de Cuntis], ms da BN 7209 [lectura de Damián Suárez]
greda	sf	carne Manuscrito B 064

José Casal y Lois e Enrique López de la Ballina (1896): Vocabulario de los canteros de Pontevedra, editado por Alfredo García Alén , El Museo de Pontevedra, X 1956 136-156 (1956)
greda	sf	Carne (Carballedo, Codeseda, Forcarey, Folgoso, Geve, Marcón, Tenorio); greda de ariona: carne de vaca (Forcarey, Tenorio); greda de ariona guiche: carne de ternera (Forcarey); greda de motoo: carne de carnero (Forcarey, Folgoso, Geve); greda dos mainelos: Encias (Forcarey)
motifarro de greda	sm	Chorizo (Forcarey)

Julio Ballesteros Curiel (1929): Verbo dos arginas. Jerga o latín de los canteros [edición do autor]
greda		Carne; a veces sólo carne de cerdo

Domingo Álvarez Álvarez (1965): La jerga de los canteros, cap. II de Jergas de Galicia, ed. do autor, Tomiño
GREDA	f.	Carne.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. jerga-esp."
arguelante da greda	m.	Carnicero.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"
greda de gruño	m.	Jamon. Patilante de gruño.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"

Domingo Álvarez Álvarez (1965): O verbo dos daordes, el "latín" de los tejeros o jerga de los tejeros, cap. I de Jergas de galicia, ed. do autor, Tomiño
greda	f.	carne. Sirja. A sirja de motóo pára xida, mástio a de cico para xidísima. La carne de carnero es buena, pero la de cerdo es bonísima. Es mejor: pára mástio xida. Álvarez: Telleiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"

Feliciano Trigo Díaz (1993): O verbo dos arginas de Avedra. Xerga gremial dos canteiros de Pntevedra, Deputación de Pontevedra
greda		Carne, Carne de cerdo, Magra Carne, Carne de porco, Febra (carne de porco)
greda de ariona		Carne de vaca Carne de vaca
greda de ariona chiche*		Carne de ternera Carne de vitela *Pode ser erro por "ghiche"
greda de gruño		Jamón Xamón
greda dos mainelos		Encías Encías
greda de motoo		Carne de carnero Carne de cárneiro
greda de urdio		Jamón, Tocino Xamón, Touciño
greda perroula		Tocino Touciño
greda xida		Jamón Xamón
motifarro de greda		Chorizo Chourizo
peñar sapencia na greda		Salar Salgar

Feliciano Trigo Díaz (2001): Zanqueando cos cabaqueiros (Caminando con los tejeros), Deputación, Pontevedra
greda		carne