Mercedes Pérez Sánchez (): Jerga de los canteros. Memoria de Licenciatura presentadana Universidade de Santiago, Fac. de Filosofía e Letras (inédita)
gruño	sm	Cerdo (Carballedo, Codeseda, Sabucedo); gruño das montás: jabalí (Carballedo) (A. García Alén, "Mus. Pont." t. X p. 145)

Nicolás Bezares, crego de Morillas, Campolameiro [ms A e C] e José Sánchez Balsa [ms B] (1843): Latín dos canteiros [de Montes, Cotovad, Moraña y Baños de Cuntis], ms da BN 7209 [lectura de Damián Suárez]
gruño	sm	tocino Manuscrito B 065a
gruño	sm	cerdo Manuscrito B 065b

José Casal y Lois e Enrique López de la Ballina (1896): Vocabulario de los canteros de Pontevedra, editado por Alfredo García Alén , El Museo de Pontevedra, X 1956 136-156 (1956)
gruño	sm	Cerdo (Carballedo, Codeseda, Sabucedo); gruño das montás: jabalí (Carballedo)

Fermín Bouza Brey (1922-1954): Os cesteiros galegos de Mondariz e a súa fala gremial, Homenaje a Fritz Krüger, Mendoza, Universidad de Cuyo, vol II (1954) 403-435 [as voces de Peinador son de Nós, 11, 1922:12 (AGARRA-CUSCUÑÑAS); 14, 1922:15-16 (DALVERTE-RASQUEAR), 18 (ROTOLADA-ZURRIGUILLAS).
gruño		porco (animal) Peinador Lines, Bouza Brey.

Julio Ballesteros Curiel (1929): Verbo dos arginas. Jerga o latín de los canteros [edición do autor]
gruño		Cerdo

Domingo Álvarez Álvarez (1965): La jerga de los canteros, cap. II de Jergas de Galicia, ed. do autor, Tomiño
CORMIA DE GRUÑO	f.	Grasa de cerdo. Pode haber un erro no lema; "cermia" sería o esperadoÁlvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. jerga-esp."
GRUÑO	m.	Cerdo.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. jerga-esp."
greda de gruño	m.	Jamon. Patilante de gruño.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"
jarria de gruño	m.	Lacon.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"
patilante do gruño	m.	Jamon. Greda de gruño.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"

Domingo Álvarez Álvarez (1965): O verbo dos daordes, el "latín" de los tejeros o jerga de los tejeros, cap. I de Jergas de galicia, ed. do autor, Tomiño
GRUÑO	m.	Cerdo.Álvarez: Telleiros. Voces extraídas do "voc. jerga-esp."
gruño	m.	guarro. Y adj. Cico. Álvarez: Telleiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"

Feliciano Trigo Díaz (1993): O verbo dos arginas de Avedra. Xerga gremial dos canteiros de Pntevedra, Deputación de Pontevedra
cormia de gruño		Grasa de cerdo Graxa do porco, [¿Erro por "cermia"?]
greda de gruño		Jamón Xamón
gruño		Cerdo Porco
gruño das montas		Jabalí Porco bravo
jarria de gruño		Lacón Lacón
parnar gruño		Ser indecente Ser indecente [Erro por "paruar"?]
patilante de gruño		Jamón Pernil

Feliciano Trigo Díaz (2001): Zanqueando cos cabaqueiros (Caminando con los tejeros), Deputación, Pontevedra
gruño		cerdo