Mercedes Pérez Sánchez (): Jerga de los canteros. Memoria de Licenciatura presentadana Universidade de Santiago, Fac. de Filosofía e Letras (inédita)
guito	sm	Pan (Berducido, Folgoso, Marcón, Tenorio); ...de maiz (Marcón,Tenorio); guito de centeborio: pan de centeno (Folgoso); guito de taburdio: pan de maiz (Berducido); guito xido: pan de trigo (Berducido, Folgoso) (A. García Alén, "Mus. Pont." t. X p. 146)

José Casal y Lois e Enrique López de la Ballina (1896): Vocabulario de los canteros de Pontevedra, editado por Alfredo García Alén , El Museo de Pontevedra, X 1956 136-156 (1956)
guito	sm	Pan (Berducido, Folgoso, Marcón, Tenorio); ...de maiz (Marcón,Tenorio); guito de centeborio: pan de centeno (Folgoso); guito de taburdio: pan de maíz (Berducido); guito xido: pan de trigo (Berducido, Folgoso)
tabicar guito	v	Amasar; tabicar na papulosa: escribir (Marcón)

Fermín Bouza Brey (1922-1954): Os cesteiros galegos de Mondariz e a súa fala gremial, Homenaje a Fritz Krüger, Mendoza, Universidad de Cuyo, vol II (1954) 403-435 [as voces de Peinador son de Nós, 11, 1922:12 (AGARRA-CUSCUÑÑAS); 14, 1922:15-16 (DALVERTE-RASQUEAR), 18 (ROTOLADA-ZURRIGUILLAS).
guito		pan Bouza Brey.

Feliciano Trigo Díaz (1993): O verbo dos arginas de Avedra. Xerga gremial dos canteiros de Pntevedra, Deputación de Pontevedra
guito		Pan, Pan de maíz Pan, Pan de millo
guito de centeborio		Pan de centeno Pan de centeo
guito taburdio		Pan de maíz Pan de millo*, Broa *No orixinal "centeno"
guito xido		Pan de trigo Pantrigo

José Arias Teixeiro y Correa (c. 1810): Vocabulario "dos arginas", ed. de J. M. Álvarez Blázquez, El Museo de Pontevedra, 15 1961 83-85
guito		pan