Mercedes Pérez Sánchez (): Jerga de los canteros. Memoria de Licenciatura presentadana Universidade de Santiago, Fac. de Filosofía e Letras (inédita)
patiola	sf	Hostia, bolla (D. Álvarez, Jergas de Galicia p. 108); filloa (Folgoso); patiola da cricañola: filloa (Forcarey); patiola de gumarros: tortilla (Folgoso) (A. García Alén, "Mus. Pont." t. X p. 150)

José Casal y Lois e Enrique López de la Ballina (1896): Vocabulario de los canteros de Pontevedra, editado por Alfredo García Alén , El Museo de Pontevedra, X 1956 136-156 (1956)
patiola	sf	Filloa (Folgoso); patiola da cricañola: filloa (Forcarey); patiola de gumarros: tortilla (Folgoso)

Julio Ballesteros Curiel (1929): Verbo dos arginas. Jerga o latín de los canteros [edición do autor]
patiola*		Bolla; por extensión, hostia *No voc. castellano-verbo a entrada para "bolla" dá como equvalente 'patida'; seguramente "patida" é a entrada boa

Domingo Álvarez Álvarez (1965): La jerga de los canteros, cap. II de Jergas de Galicia, ed. do autor, Tomiño
PATIOLA	f.	Hostia. Bolla.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. jerga-esp."

Domingo Álvarez Álvarez (1965): O verbo dos daordes, el "latín" de los tejeros o jerga de los tejeros, cap. I de Jergas de galicia, ed. do autor, Tomiño
patiola	f.	hostia. Álvarez: Telleiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"

Feliciano Trigo Díaz (1993): O verbo dos arginas de Avedra. Xerga gremial dos canteiros de Pntevedra, Deputación de Pontevedra
patiola		Bolla, Filloa, Hostia, Losa Bola, Filloa, Hostia, Lousa
patiola con gruñeira		Tocino Touciño
patiola da cricañola		Filloa Filloa
patiola de gumarros		Tortilla Tortilla
patiola dos delisos		Baldosa Baldosa