Mercedes Pérez Sánchez (): Jerga de los canteros. Memoria de Licenciatura presentadana Universidade de Santiago, Fac. de Filosofía e Letras (inédita)
zapico	sm	Sal (Forcarey); zapico das purrias escarriadas: chocolate (Forcarey) (A. García Alén, "Mus. Pont." t. X p. 155)

José Casal y Lois e Enrique López de la Ballina (1896): Vocabulario de los canteros de Pontevedra, editado por Alfredo García Alén , El Museo de Pontevedra, X 1956 136-156 (1956)
zapico	sm	Sal (Forcarey); zapico das purrias escarriadas: chocolate (Forcarey)

Domingo Álvarez Álvarez (1965): La jerga de los canteros, cap. II de Jergas de Galicia, ed. do autor, Tomiño
zapico	m.	Chocolate. O zapico patea gandimario dos lapexos. El chocolate es manjar de señores.Álvarez: Canteiros. Voces extraídas do "voc. esp.-jerga"

Feliciano Trigo Díaz (1993): O verbo dos arginas de Avedra. Xerga gremial dos canteiros de Pntevedra, Deputación de Pontevedra
aniscarlle zapico ásmotoas do rechilo		Castrar panales Capar entenas [Lit.: 'quitarlles doce ás ovellas do aire']
doca do zapico		Abeja Abella
peñar zapico xidamente		Endulzar Adozar
zapico		Azúcar, Chocolate, Sal Azucre, Chocolate, Sal
zapico das gumarreiras		Miel Mel
zapico das motoas do rechilo		Miel Mel
zapico das purrias escarriadas		Chocolate Chocolate Lit.: 'chocolate das paridas'
zapico degranxo		Dulce Doce
zapico de docas		Miel Mel
zapico dos mocas		Chocolate Chocolate
zapico en polvorosa		Azúcar, Dulce Azúcar, Doce