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X. Filgueira Valverde, L. Tobío Fernandes, A. Magariños Negreira e X. Cordal Carús (1926): Vocabulario popular galego-castelán (publicado por entregas en El Pueblo Gallego)
ESCOLMAR v.

Seleccionar, escoger.

Leandro Carré Alvarellos (1928-1931): Diccionario galego-castelán, 1ª ed., Lar, A Cruña, 1926-1931
escolmarv. a.

Seleccionar. Elegir. Destinar alguna persona o cosa para algún fin con preferencia a otra u otras.

Leandro Carré Alvarellos (1933): Diccionario galego-castelán, Segunda Edizón, A Coruña, Roel
escolmar v. a.

Seleccionar. Elegir. Destinar alguna persona o cosa para algún fin con preferencia a otra u otras.

Aníbal Otero Álvarez (1949): Hipótesis etimológicas referentes al gallego-portugés, CEG XIII, pp. 171-200
escolmar

Sacar del airado la paja que ha quedado desarreglada por el golpe del malle o trillo de manos. Lesende. De donde el sentido fig. de escoger que tiene en Barcia y en C. Del lat. culmus. (HE01)

José Ibáñez Fernández (1950): Diccionario galego da rima e galego-castelán, Madrid
escolmarv. a.

Seleccionar. Elegir.

Leandro Carré Alvarellos (1951): Diccionario galego-castelán, Terceira Edizón, A Coruña, Roel
escolmar v. a.

Seleccionar. Elegir. Destinar alguna persona o cosa para algún fin con preferencia a otra u otras.

José María Pereda Álvarez (1953): Aportaciones léxicas y folklóricas al estudio de la lengua gallega, en Douro Litoral (5ª série, VII-VIII, pp. 19-52)
escolmar v.

Separar la paja seca de las pajitas y adherencias que están unidas a ella en la era. Verín.

Aníbal Otero Álvarez (1956): Hipótesis etimológicas referentes al gallego-portugés, CEG XXXIV, pp. 245-269
escolmar

Sacar la hierba, de la mies, después de segada, en San Clodio. DEL LAT. "CULMUS". (HE07)

Eladio Rodríguez González (1958-1961): Diccionario enciclopédico gallego-castellano, Galaxia, Vigo
ESCOLMAR v. a.

Escoger, elegir, seleccionar, tomar entre varias personas o cosas las que se juzgan más aptas y mejores.

________

Quitar, cambiar, renovar el COLMO de una cosa.

________

Separar, apartar la paja que sirve para emplearla como COLMO.

Aníbal Otero Álvarez (1964): Contribución al léxico gallego y asturiano, Archivum (Oviedo) XIV, pp. 233-249
escolmar

Sacar del airado la paja que ha quedado desarreglada por el golpe del mallo o trillo de manos. Lesende.DEL LAT. CULMUS.(CLGA10)

X. L. Franco Grande (1972): Diccionario galego-castelán, 2ª ed., Galaxia, Vigo
escolmar v.

Escoger, elegir, seleccionar.

________

Quitar, cambiar, renovar el colmo de una cosa.

________

Separar, apartar la paja que sirve para emplearla como colmo.

Aníbal Otero Álvarez (1977): Vocabulario de San Jorge de Piquín, Universidade de Santiago, 1977 (Verba anexo 7)
escolmartr.

Separar el releiro de la paja.

________

En Lesende significa sacar del airado la paja que ha quedado desarreglada por el golpe del mallo o trillo de manos. escolma, hierba entre el trigo, que se quita agarrando éste por las espigas, en S. Clodio. (VSP)

Leandro Carré Alvarellos (1979): Diccionario galego-castelán e Vocabulario castelán -galego, A Coruña, Moret
Escolmar v. a.

Seleccionar. Elegir. Destinar alguna persona o cosa para algún fin con preferencia a otra u otras.

Constantino García González (1985): Glosario de voces galegas de hoxe, Universidade de Santiago, Verba, anexo 27
escolmar v.

1. (Com. Gun. Sua. Ped. Cal. Vil.) separar la paja de la hierba;

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2. (Com.) quitar los hierbajos al centeno;

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3. (Com.) quitar la "abillaca" al trigo.

Eligio Rivas Quintas (2001): Frampas, contribución al diccionario gallego (inédito ata a 1ª ed electrónica neste dicionario)
escolmar v. t.

Escoger la paja larga (colmo) para cubrir, colmar construcciones, pajares... Páramo, Aldosende de Paradela, Navia de Suarna-Cervantes, Lu.(FrampasIII)