Ata fai uns cantos anos quen se ocupaba da cociña, xeneralmente era a muller, un traballo que debía saber facer xunto coas demáis cousas de casa pero agora o tema da coñi cociña evolucionou de maneira que é algo prestixioso co que poder chegar lonxe.
Ó igual que a cociña, tamén converteuse nun traballo a gastronomía, o que antes se facía por gusto agora hai xente que vive de iso y de criticar as comidas dos restaurantes, valorándolos e informando á xente.
Eu creo que isto se trata dun cambio cultural máis duradeiro que vai progresando xa que cada vez máis xente quere dedicarse ao mundo da cociña e ser recoñecidos chefs ou importantes críticos gastronómicos.
Inclusive hai programas de televisión para lograr desctacar nese mundo. Pero eses postos de traballo non é que sexa todo bóo, só que é algo que da moito diñeiro se sep póon paixón e dedicación de seu implica moito traballo.
