ABAU/2016-2017/CD23/xuño/03

Na actualidade un dos temas máis característicos é a gastronomía xa que se está acadando moita popularidade. Na miña opinión considero que é unha moda interesante é e que debe perdurar debido a que así podemos manter os pratos tradicionais de cada rexión e sen perder así parte da cultura.

En primeiro lugar, a gastronomía sempre foi un tema moi importante na sociedade, aínda que fai uns uns anos atrás perdera importancia, na actualidade está volvendo a acadar unha gran importancia xa que gran parte da poboación se interesa neste m tema. No obstante considero que é unha moda pasaxeira por o motivo das grandes multinacionais e institucións no cal que comezan a dedicarse a facer varios pratos característicos de cada rexión, perdendo así o interese de moitas persoas en cociñar elas mesmas

Por outro lado é certo que a gastronomía tamén evoluciona e créanse novos pratos e comidas que engloban diferentes culturas.

En conclusión a gastronomía é un fenómeno que debe perdurar para manter a cultura tradicional, pero tamén debe evolucinar e seguir evolucionando.