Estoy persuadido a que siendo niño oí aplicar en Pontevedra al huevo el epíteto grôlo. Dudo si es lo mismo que huero, que en portugués se llama gôro, en tierra de Lugo, gôlo, y en portugués guelo. Adriano Junio se enfada contra los que confunden los huevos zephyrios con los urinos, pues éstos son galleados y aquéllos no. La voz huero viene del griego ourios o urios, del cual formó Plinio urinos; y así gôro, gôlo, guero, guelo y huero significan una misma cosa y tienen una misma raíz. De ésto no dudo pues se observa la analogía. Los que con Varrón, Plinio y otros, suponen que las gallinas ponen algunos huevos sólo en virtud del viento, y en especial del céfiro, sin concurso de gallo, dicen que esos huevos se llaman zephyrios , hypenemios o subventaneos. Estos son hueros per se, pues nunca son fecundos. Otros son los propiamente hueros, que llama Plinio urinos y cynosuros, o por que se ponen en tiempo de la canícula, o porque la gallina no los calentó bastantemente o porque los desamparó. Estos eran fecundos, y por accidente se han hecho estériles y hueros. Pero falta otra clase de huevos y son aquellos que cuando se compran ya tienen casi todo el pollito formado; a éstos llaman huevos empollados. De este género de huevos vienen algunos a Madrid en donde pasa de todo. Estos, aunque también se pueden llamar hueros en general piden un especial nombre, y si la voz grôlo, de que voy hablando, no es la misma que el gôlo deLugo, o el gôro portugués, hallo entre grôlo y grêlo una semejanza de voz, significado y raíz. Junio, para el huevo urino o huero, pone la expresión de que no tiene germe a la francesa. Claro está que el huevo empollado tiene germen, y aun el pollito ya comenzado y cuyo embrión se distingue. Malpighi, en su selecto tratado De Formatione Pulli in Ovo, satisfará a quien gustare saber, cómo, cuándo y en cuánto tiempo, aparece formado ya el embrión del pollito en el huevo que está debajo de la gallina, y si quisiese extender más su curiosidad, infórmese de los autores, y en especial de Réaumur, que refieren de los de Egipto que sacan 4.000 o 6.000 pollitos de una vez y sin concurso de gallina para fomentar los huevos, con sólo meterlos en unos hornillos y darles fuego muy suave graduado por debajo. Ya hoy en Francia se hace lo mismo, y leí que una señora que había enhornado 300 huevos había sacado 287 pollitos. Y si es verdad que un huevo agitado en una honda se cuece, y que puesto debajo de estiércol un huevo, a tanto tiempo de calor, sale perfecto y vivo el pollito, se hará verisímil que muchos huevos salgan empollados al abrirlos por la combinación de varias circunstancias. Esos huevos se llamarán grôlos, aludiendo al gérmen o pimpollo (o por hablar con alusión pi-pollo) que ya tienen patente. Germen, germulo, germullo, y en castellano hermollo, piden que el gallego sea germôlo, conque si del germèlo salió grêlo, debe salir grôlo del germolo; uno y otro significan pimpollo, grêlo, el repollo o bretón de la rabiza y el grôlo el renuevo o pollo del huevo. Estoy firme en que la voz grôlo se usa en Galicia. Dudé si se aplica al huevo, pero no dudo que se aplica a otras cosas, v. g.: " estas berzas están grôlas ", " este guisado está grôlo ", etc. Para ésto o es preciso usar en segunda significación del primitivo significado del grôlo, o recurrir a la voz gluten . "Este huevo no se puede comer porque ya está grôlo " abre camino, por similitud, para decir por translación: " estas berzas están grôlas " y no se pueden comer. Colección 1746-1770

[Da lista de voces sen definir].

Gordo, desiforme, contrahecho, se dice de los hombres.

Golo (V.).

Huero, sin sustancia, desabrido, podrido].

V. ENGROLADO

gorullo

gorullo

Huero. A medio cocer. Dícese del ojo que tiene alguna nube o señal que le distingue del otro. Podrido.

Huero. V. golo.

Huero. V. Golo.

Huero (golo).

Huero. V. Golo.

Gorullo, bolita de hilo que se deja en algunas telas.

Trago, chisguete. V. Groulo.

"x|olo. Huero, podrido, hablando de los peces. grola "x|Ola, la fruta, cuando está podrida por el medio. La Guardia. DEL GR. URION. (HE05)

Sorbo, trago, porción de líquido que se bebe de una vez.

GOTO, GROULO.

FRAS. Grolo a grolo valéirase o xerro.

Huero. Dícese del huevo no fecundado.

Dícese del alimento a medio cocer, ENGROLADO.

Podrido, putrefacto.

Dícese del ojo que tiene alguna nube o señal que le distingue del otro.

Prov. Diz-se da castanha mal asada. CF. Del Prerrománico GORARE. (CDG)

"x|olo. Huero, podrido, hablando del pescado. La Guardia. Del Prerrománico GORARE. (CDG)

Sorbo, trago.

goto, groulo .

Grolo a grolo, valéirase o xarro. [*No orixinal o lema é "crolo"].

Huero. Dícese del huevo no fecundado.

Alimento a medio cocer; engrolado .

Podrido, putrefacto.

Ojo que tiene alguna señal o nube que le distinque del otro.

Estiércol a medio fermentar, a medio hacer (Frades): Non llo botes á terra ghrolo, que non che vai dar nada. El dicc. refleja grolo, huero. (FrampasI)

Huero. V. Golo.

Gorullo, bolita de hilo que se deja en algunas telas.

Trago, chisguete. V. Groulo.

1. (Goi.) capa de tojo sin pudrir;

2. (Vil.), gorolo (Ced.) grumo de harina.

var. de goro.