GALEGO | ENGLISH | ESPAÑOL

CORT_0236

ABAU/2016-2017/CD07/xuño/02

Año de redacción2017
Curso2º de Bacharelato
Comisión Delegada07
Convocatoria del examenXuño
GéneroArgumentativo
AsignaturaLingua e literatura galegas
TemaA gastronomía
Número de palabras231
Número de lemas129
Densidad léxica56
Número de enunciados9
Media de palabras por enunciado25.67
Número de palabras del enunciado más largo41
Número de palabras del enunciado más corto10
Número de párrafos5
Media de enunciados por párrafo1.80

Javascript parece desconectado o hay un error de comunicación. Conecta Javascript para tener más opciones de visualización

Hai uns anos, para aprender a cociñar ben era necesario contar con alguén preto de ti que tivese habilidades culinarias ou asistir a clases de cociña. Na ausencia destes factores un tiña que aguantar realizando unicamente os pratos máis sinxelos (normalmente acompañados pola falta de variedade,) o que lle restaba interese a cociña como actividade lúdica.

O pasar a ser unha actividade de interese xeral ven dado, dende o meu punto de vista, por mor de dous motivos fundamentais.

O primeiro de eles é a globalización que sufriu o mundo. Ao estar en contacto permanente con outras culturas despe descóbrense novos pratos e maneiras de cociñar, o que desperta o interese do individuo por atopar novas comidas e potencia a súa imaxinación para crear outras novas, mesturando os coñecementos extranxeiros cós locais.

O segundo factor é a gran cantidade de facilidades brindadas polas novas t tecnoloxías no ambito culinario. Non unicamente co que respecta aos electrodomésticos senón tamén á posibilidade de aprender a cociñar dunha maneira cómoda, e accesible e practicamente autónoma. Ademáis, a posibilidade de compartir creacións propias que aporta a rede ocontribue ao estímulo de crear novas técnicas ou consellos para ver a reacción dos demáis.

En conclusión, o grande interese que xurdiu nos últimos anos pola gastronomía manterase sempre e cando haxa un contacto entre culturas e cociñeiros que fomente a diversidade, que vendo como avanza a sociedade, considero que será indefinidamente.


Leyenda:

Lectura difícilTexto borrado Texto engadido


Descarga a vista actual como TXT