CORT_0252
ABAU/2016-2017/CD07/xuño/18
Comisión Delegada | 07 |
Convocatoria de exame | Xuño |
Tema | A gastronomía |
Opcións de visualización
Texto:
Mostrar:
Anotación:
Javascript parece apagado ou hai un erro de comunicación. Acende Javascript para máis opcións de visualización
Na actualidade a gastronomía pode ser considerada como
unha forma máis de facer arte. Sen ir máis lonxe, na
televisión existen múltiples programas ou concursos
gastronómicos dunha gran audiencia. De todas formas,
isto non quere dicir que actualmente exista unha boa
cultura alimentaria. Ademais, cabe destacar que a alimentación
e unha función vital para os seres vivos, xa que nos
aporta a enerxía necesaria para o noso día a día. Tamén
é importante citar que nos últimos anos a tasa de obesidade
e problemas alimentarios aumentou considerablemente, polo tanto,
¿realmente avanzamos no mundo da gastronomía?
A tecnoloxía e demais avances técnicos facilitannos a vida cotiá,
ademais de abrir un gran abanico de posibilidades en múltip
diversos ámbitos, e un destes é o gastronómico. A innovación
tecnolóxica e cultural permiteiu a creación de receitas e pratos
nunca antes vistos. , dun Ditos pratos caracterizanse polo seu
exotismo visual, búsqueda e mestura de novos sabores e olores,
aportacións nutritivas de gran trascendencia na saúde, etc.
Por outro lado, estos avances deron lugar a un erro gastronómico
que desencadea múltiples problemas saudables: a comida rápida
e a comida precociñada. Este tipo de comida e a alimentación
básica dunha gran parte da sociedade actual, sobretodo a que
vive inmersa no dinamismo das grandes ciudades. A comida rápida
ten grandes vantaxes, ao igual que pero ao mesmo tempo ten
diversos inconvintes.
En conclusión, podemos afirmar que a alimentación é unha acción
necesaria e moi de gran trascendentcial para todo o mundo,. Un dos grandes
placeres da vida. Pero como seres biolóxicos e consicientes de nos
persoas conscientes que somos, debemos limitarnos a ofrecerlle ao
noso corpo o xusto e necesario, sen excesos nin carencias.
Lenda: | Lectura difícil • Texto borrado • Texto engadido |
Descargar vista actual como txt