Autor:
Soporte:
Libro
Tradutor:
Olga Serrano Santos
Editor:
Rinoceronte Editora
Coordinador:
Raúl Gómez Pato
Introdución tradución e notas
Apicio, De re coquinaria (Antiga cociña romana), Colección Vétera, Rinoceronte Editora, Cangas do Morrazo 2020.