Baixo o meu punto de vista, tanto a gastronomía como a cociña
acadaron moita popularidade debido ós medios de comunicación.
Na actualidade dispoñemos de moitos programas con respecto a
cociña nos que o que pretenden é enseñar a elaborar novos pratos
co fin de satisfacerse a un mismo ou a xente do arredor.
Estou a favor deste tipo de programas, xa que, ademáis de
mostrar os pasos que se deben realizar para chegar ata o
resultado final, e polo tanto, facer aprender a sociedade novos
pratos, estes, fan unha continua evolución e innovación da
comida comida e dos respectivos pratos. Os programas Poden dar lugar a
unha combinación de sabores que nunca antes se dera ou
mesmo unha nova decoración que implica un laborioso traballo
co fin de garantir o seu éxito entre a xente.
Así mesmo, na radio tamén existen casos parecidos que propician
a sociedade, xa que desa forma, aprenden tamén novas técnicas
de cociña.
O único inconvinte que lle vexo a este tipo de cousas, é a fame que
pode xerar nese momento, e pode soar gracioso, pero cada vez que
eu, por exemplo, vexo un programa de cociña,
referencia ó coñecido "Master Chef", ademáis de interesarme por
coñecer máis información acerca do tema, sinto o meu
estómago pedindo comida vacío.
Non penso que sexa unha moda, creo que dependendo de cada persoa,
esta será quen de elexir si aprender ou non temas relevantes
a cociña. Depende sempre do gusto de cada quen.
Para rematar, me gustaría engadir que outro medio capaz de mostrar resolver
todo tipo de dúbidas no tema da gastronomía ou cociña é o
máis coñecido: Internet. Polo tanto, temos todos os instrumentos
e medios necesarios para dar a luz este tema e resolver
calquer
